電飯煲的內(nèi)膽很重要，為此，需要挑選耐用的材質(zhì)。那電飯鍋挑選什么內(nèi)膽好？PChouse帶大家一起了解下吧。

　　1、 鋁合金材質(zhì)

　　市場上的電飯煲內(nèi)膽很多都采用的鋁合金材質(zhì)，它的導(dǎo)熱均勻，外形美觀，這種材質(zhì)的內(nèi)膽表層涂有不粘涂層，使用久了涂層容易脫落，而鋁材質(zhì)是不可夠和食物接觸的，它對人體健康有害。

　　2、 不銹鋼材質(zhì)

　　不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽也是比較流行的一種內(nèi)膽材質(zhì)。和鋁合金材質(zhì)的內(nèi)膽相比，它不會出現(xiàn)涂層脫落的情況，但是它的導(dǎo)熱性比較差，其價格也會更貴一些。好的不銹鋼內(nèi)膽是采用304不銹鋼制作而成的，它擁有良好的耐腐蝕等性能，它清洗起來會比較麻煩一些。

　　3、 陶瓷材質(zhì)

　　陶瓷材質(zhì)的內(nèi)膽比較普遍的有紫砂內(nèi)膽，它含有豐富的鐵質(zhì)等對人體有益的微量元素，用它制作的食物口感好。而且它還具有耐磨、耐酸堿、保溫性能好的優(yōu)點，但是它的價格也是比較貴的。

　　4、 復(fù)合多層材質(zhì)

　　目前市場上的電飯煲多采用復(fù)合多層材質(zhì)，比如說外鋁內(nèi)鋼復(fù)合內(nèi)膽等，它集合了多種材質(zhì)的優(yōu)點，具有導(dǎo)熱性好、耐磨損等優(yōu)點，在用它煮飯時受熱均勻，不會出現(xiàn)粘鍋的情況。