現(xiàn)在很多人都喜歡使用電烤箱來(lái)制作食物，用電烤箱來(lái)做點(diǎn)烘焙食物，確實(shí)能給平淡的生活帶來(lái)一絲樂(lè)趣，電烤箱烤的雞翅也特別的好吃。那么烤箱的危害你又懂多少呢？下面就隨小編一起來(lái)看看烤箱的危害及烤箱的用途吧，以供大家參考。

烤箱的危害

1、電烤箱危害的大小與其質(zhì)量的高低有著特別重要的聯(lián)系。通常情況下，高質(zhì)量電烤箱所具有的危害程度比較小，而低質(zhì)量的電烤箱所具有的危害程度則特別大，因此朋友們?cè)谔暨x電烤箱時(shí)一定要挑選大品牌電烤箱，如此便可將安全隱患降到最低。

2、油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會(huì)飛濺，造成明火的出現(xiàn)。如此不僅會(huì)對(duì)電烤箱造成損害，同時(shí)還會(huì)對(duì)使用者的生命安全造成不利影響。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里加熱，這和微波爐的使用是一樣的道理。

3、電烤箱在使用過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生輻射，而這些輻射會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響；此外，當(dāng)電烤箱在使用的過(guò)程當(dāng)中，如果人類長(zhǎng)時(shí)間注視電烤箱，注視者眼睛將會(huì)受到特別大的損害，嚴(yán)重者還會(huì)造成白內(nèi)障這一疾病的出現(xiàn)。

烤箱的用途

1、烤肉；烤雞翅、烤魚(yú)塊、烤魷魚(yú)絲。專家推薦用麥德龍買的意大利香料，可以輕松飄出肯德基的香味哦。

2、常規(guī)的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇餅干和泡芙之類的烤制甜點(diǎn)，小孩子們都愛(ài)吃。

3、發(fā)酵；放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當(dāng)作醒發(fā)箱用（做面包、比薩或饅頭、包子時(shí)，不用再大鍋蒸水發(fā)酵面團(tuán)了）。有些廠家的烤箱已經(jīng)特設(shè)了醒發(fā)功能的話，就更簡(jiǎn)單了。

4、做巧克力；做巧克力作品時(shí)，用最低溫度檔或“解凍”檔，可以很輕松當(dāng)作巧克力熔爐用，很方便快捷。

5、去潮；家里的堅(jiān)果類食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻熱除濕，冷卻后就很脆了，效果非常好。

編輯總結(jié)：關(guān)于烤箱的危害及烤箱的用途就介紹到這里了。想要了解更多信息，可以關(guān)注我們資訊。

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