現(xiàn)在的破壁料理機(jī)都是多功能匯聚一身可以攪拌，磨粉，絞肉餡，也可以做豆?jié){，蔬果汁，沙冰，奶昔，冰激凌，還可以做一些養(yǎng)身湯，濃湯，滋補(bǔ)粥等各種料理。一臺(tái)好用的破壁料理機(jī)可以讓我們?cè)诳旃?jié)奏的工作生活中事半功倍，也可以在節(jié)假日自己動(dòng)手制作各種料理感受快節(jié)奏時(shí)代里的慢生活，目前市場(chǎng)上的破壁料理機(jī)品牌眾多，很多人不知道該如何挑選一款好用的料理機(jī)，什么牌子的破壁料理機(jī)好用呢？

如何挑選破壁料理機(jī)

1、看機(jī)器的功率轉(zhuǎn)速
普通的電機(jī)正常在8000轉(zhuǎn)左右，好一點(diǎn)的可以達(dá)到12000轉(zhuǎn)，而國外技術(shù)的電機(jī)可以達(dá)到18000-28000轉(zhuǎn)，達(dá)到這個(gè)轉(zhuǎn)速打出來的果汁，豆?jié){就已經(jīng)非常細(xì)了，不用過濾喝起來都感覺不到有任何顆粒感。

2、看破壁料理機(jī)的刀
破壁料理機(jī)的刀是一個(gè)非常關(guān)鍵重要的部件，不僅要考慮到它的耐用，會(huì)不會(huì)磨損。還要考慮它是否在清洗時(shí)會(huì)不會(huì)劃破手指。正常的料理機(jī)的刀是鋒利的快刀，運(yùn)行時(shí)間一長鋒利程度就會(huì)大打折扣，而破壁料理機(jī)使用的是鈍刀，破壁的原理就是用鈍刀的速度去擊碎食材而不是用鋒利的刀口去切割食材。目前市面上常見是6頁鈍刀，和8頁鈍刀的破壁料理機(jī)二者的區(qū)別不大所以不做比較

3、看破壁料理機(jī)的料理杯材質(zhì)應(yīng)為破壁料理機(jī)的杯體是與食材接觸，所以杯體必須是食品級(jí)材料，食品級(jí)材料就是可以與食材直接接觸包括加熱，而不會(huì)稀釋出對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)食物的味道也不會(huì)有任何影響。建議挑選高硼玻璃或者樹脂材料的杯體。

破壁料理機(jī)品牌

1、歐麥斯破壁技術(shù)料理機(jī)是一款可以將蔬果、五谷豆類等食材的細(xì)胞壁瞬間擊破并充分釋放植物生化素的全面營養(yǎng)調(diào)理機(jī)，轉(zhuǎn)速在45000轉(zhuǎn)/分以上，通過鈍刀片利用超高的轉(zhuǎn)速瞬間把細(xì)胞壁擊破，靠速度去擊碎食物而不是切斷食材，很好的保留食物中的一切營養(yǎng)物質(zhì)。

2、Kingpro破壁技術(shù)料理機(jī)來自臺(tái)灣，低轉(zhuǎn)速、高扭力、鍋煮式邊熬煮邊攪拌8中功能一鍵搞定。它每轉(zhuǎn)動(dòng)一次的力度是45000轉(zhuǎn)，采用電機(jī)，有30多年的專業(yè)積累，有全球數(shù)十個(gè)國家的專利認(rèn)證，360度三維切割面，刀組采用食品級(jí)不銹鋼，有效增加食物接觸面，一體化超厚重傳動(dòng)器嚴(yán)整切合，堅(jiān)固耐用。

3、奧克斯破壁技術(shù)料理機(jī)有日本進(jìn)口航天材料碳合金刀片，豪華液晶顯示屏，特設(shè)定時(shí)功能，高檔外觀，采用冷凝壓縮烤漆工藝，可以將不同食物絞碎攪拌、磨粉，打果汁、沙拉、果泥、濃湯以及五谷等多種調(diào)理，不喊雙酚，選用安全耐高溫容杯，通過食物以及飲料接觸容器規(guī)范。3.5匹強(qiáng)勁動(dòng)力，能將食物連皮帶籽粉碎到細(xì)胞，讓養(yǎng)分更容易吸收。

以上就是幾款國內(nèi)外聲譽(yù)和質(zhì)量都比較值得信賴的破壁技術(shù)料理機(jī)，在產(chǎn)品推薦方面，大家可以上網(wǎng)多找?guī)准疫M(jìn)行比較，盡量找到的產(chǎn)品。在這里小編要提醒的是：在挑選破壁技術(shù)料理機(jī)的時(shí)候，一定要挑選大功率超高轉(zhuǎn)速的，因?yàn)檗D(zhuǎn)速大了對(duì)物理破碎。在日常保養(yǎng)方面，使用完畢后，注意機(jī)內(nèi)和機(jī)體的清理工作，擦干即可，平時(shí)放在陰涼干燥處，以免電機(jī)受潮。