很多消費者挑選完電燉鍋后，就想要知道電燉鍋可以煮飯嗎。一般情況下我們現(xiàn)在挑選電燉鍋多以燉為主。下面就隨小編來看看電燉鍋功能解析以及電燉鍋可以煮飯嗎，以供大家參考。

一、電燉鍋功能解析

電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然后開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

如果你急著吃，那么就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然后倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的，方法是先把熱水倒進電燉鍋，然后在陶瓷罐里放入要燉的東西，把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃，那么就開小火，急的話就開大火，大火會略微沸騰。

電燉鍋除了燉湯，還可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少許水，開大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加鹽調(diào)味就可以出鍋了。

除了以上的功能，用電燉鍋保溫東西也是不錯的，先用大火把燉鍋加熱，然后放入要保溫的東西，轉(zhuǎn)小火溫在哪里，一般幾個小時水分都不會流失的，而且東西還是暖暖的。

二、電燉鍋可以煮飯嗎

1、電燉鍋優(yōu)點：

電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調(diào)料的味道融入的更好，營養(yǎng)也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定可以會很喜歡它的。

2、電燉鍋缺點：

有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。

3、電燉鍋可以煮飯嗎？

其實是可以煮，但是煮出來的沒有電飯鍋的好，火候掌握不準確，容易出現(xiàn)不理想的狀態(tài)。但是熬粥、燉湯這些都不再話下，至于煮飯建議大家不要用電燉鍋煮。

關(guān)于電燉鍋可以煮飯嗎的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會盡快為您解答。

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