電熱鍋是一種方便快捷的炊具，可以進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工。本文著重介紹一下電熱鍋的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)以及功能。

1．鍋體采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材料，豪華美觀，永不生銹。2．經(jīng)強(qiáng)化處理的不易碎鋼化玻璃蓋，方便觀察。3．集電飯煲、電餅鐺、電火鍋等于一身，多功能合一，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。4．采用多開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)，溫度任君挑選，干燒自動(dòng)斷電。5．底座采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口膠木材料，表層自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。6．三檔開(kāi)關(guān)500W、800W、800W、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率，熱效率90％以上。7．自動(dòng)保溫500W，快速方便安全

電熱鍋按功能分為全自動(dòng)型、保溫型和鑄鐵型。

全自動(dòng)型

1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開(kāi)指示燈開(kāi)關(guān)。涮制過(guò)程當(dāng)中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。用畢關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過(guò)程當(dāng)中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程當(dāng)中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

5、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開(kāi)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，輕按自動(dòng)按鍵指示燈亮，表示鍋已經(jīng)開(kāi)始加熱做米飯，一定時(shí)間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開(kāi)鍋食用。15－20后開(kāi)鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時(shí)不可食用，會(huì)自動(dòng)執(zhí)行保溫程序，在此功能下，電熱煲指示燈會(huì)間斷亮。如不要自動(dòng)保溫，請(qǐng)將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)關(guān)閉。

保溫型

自動(dòng)保溫功能：可以保持食物的溫度。

鑄鐵型

保健鍋：貧血者使用此鍋可有助于補(bǔ)鐵。

以上就是電熱鍋的優(yōu)點(diǎn)以及功能介紹了哦，大家可以根據(jù)自己的需求挑選適合自己的產(chǎn)品呢。