半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的。

　　“自動(dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵，即可得到心儀的咖啡。而“半”是因?yàn)樗豢赡ザ?，只能用咖啡粉?/p>

　　半自動(dòng)咖啡機(jī)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，才稱(chēng)的上專(zhuān)業(yè)咖啡機(jī)。因?yàn)橐槐Х鹊馁|(zhì)量不但與咖啡豆(粉)的質(zhì)量有關(guān)，還與咖啡機(jī)本身有關(guān)，更與煮咖啡者的技術(shù)有關(guān)。而所謂的技術(shù)，無(wú)非是溫杯、填粉、壓粉。半自動(dòng)咖啡機(jī)需要操作者自己填粉和壓粉。每個(gè)人的口味不同，對(duì)咖啡的要求自然不同。而半自動(dòng)咖啡機(jī)正可以通過(guò)操作者自己挑選粉量的多少和壓粉的力度來(lái)提供口味各不相同的咖啡，故稱(chēng)之為真正專(zhuān)業(yè)的咖啡機(jī)。世界級(jí)的咖啡機(jī)有FAEMA半自動(dòng)咖啡機(jī)，RANCILIO半自動(dòng)咖啡機(jī)，金巴利咖啡機(jī)。