在日常生活中，許多人不會注意到我們用未完全干燥的水漬清洗過的餐具直接放入了儲物柜。在黑暗潮濕的柜子中，細(xì)菌繁殖非常容易。許多家庭沒有使用立式消毒柜的習(xí)慣和意識，一般多在使用前先喝熱水，但實際上，家用消毒柜仍然是必要的。

1.立式消毒柜的功能

消毒柜重要的功能是消毒，普遍的一種是高溫消毒。它可以在高達(dá)120攝氏度的溫度下殺死病毒和細(xì)菌，并且殺死效率很高。大多數(shù)細(xì)菌都可以清除。當(dāng)您放入碗碟和筷子時，您不必?fù)?dān)心細(xì)菌的滋生。當(dāng)您不使用它們時，您可以將碗碟和筷子當(dāng)作普通的櫥柜放入其中。

除高溫消毒外，它還結(jié)合了紫外線和臭氧，以達(dá)到更高的消毒效率。清洗后，它基本上可以清除餐具上殘留的細(xì)菌和病毒，這相當(dāng)于確保了多個過程。干燥技術(shù)也是優(yōu)點之一。餐具表層的水漬應(yīng)及時干燥，以使其保持干燥清理狀態(tài)，以免再次滋生細(xì)菌。像許多冰箱一樣，由于內(nèi)部空氣不流通，因此食物常會產(chǎn)生冰箱的異味，甚至影響實用性。

餐具也一樣，如果長時間不使用，很容易產(chǎn)生異味。因此，許多立式消毒柜的干燥技術(shù)還具有定期通風(fēng)的功能，以幫助內(nèi)部空氣流通，并使餐具保持新鮮。

2.立式消毒柜注意事項

首先，將餐具上的水基本晾干后，放入消毒柜中，即可達(dá)到更有效的殺菌，節(jié)能環(huán)保的目的。

其次，立式消毒柜不運行時應(yīng)定期通電，因為切斷電源會失去自身的消毒作用。它只是一個具有更好氣密性的櫥柜，因此霉菌仍會滋生，固定隔板，只需打開電源即可在短時間內(nèi)工作。

請注意，并非所有餐具都可以消毒。高溫意味著某些無法在高溫下加熱的餐具無法消毒，在高溫的作用下很容易變形或產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì)。