刀架在廚房中很常見，這可是保證我們安裝的一個(gè)助手，只有刀放在這里，才不會(huì)誤傷我們，由于刀架陪伴我們的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程當(dāng)中要小心地清理保養(yǎng)，那如何清理保養(yǎng)呢，看看小編的介紹吧。

1.保持刀架干燥

刀架發(fā)霉的主要原因是刀架上有水，所以擦干刀架、保持刀架干燥是預(yù)防刀架發(fā)霉的有效方法。另外，如果只保持刀架干燥，不保持刀架干燥，刀架一樣容易發(fā)霉，建議爸媽使用完刀架后，及時(shí)擦干刀架上的水，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2.用“清理神器”清理

海綿白潔布、鹽、熱開水都是清理刀架霉菌的“神器”。爸媽可以將鹽灑在刀架發(fā)霉的地方，然后用沾水的百潔布來(lái)回刷洗，霉菌就會(huì)被擦掉。清洗完霉菌后，還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡”，這樣能預(yù)防刀架繼續(xù)發(fā)霉。在清洗過(guò)程當(dāng)中，需注意的是不要把刀架整個(gè)泡在鹽水中，刀架會(huì)被腐蝕。

3.使用“刀架保護(hù)膜”

錫紙是一種簡(jiǎn)單的“刀架保護(hù)膜”，運(yùn)行時(shí)用刀先對(duì)比一下刀架的寬度，然后再進(jìn)行裁剪，記得裁剪出來(lái)的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度后，把錫紙折疊三層，并壓平，最后把錫紙插進(jìn)刀架的刀槽里，固定好，這樣刀架的保護(hù)膜就做好了。