蛋糕打發(fā)機(jī)的工作原理

　　蛋糕打發(fā)機(jī)采用的技術(shù)包括從預(yù)混和儲(chǔ)存到高速打發(fā)。整個(gè)系統(tǒng)由預(yù)混系統(tǒng)、儲(chǔ)存系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。有了這樣的連續(xù)輸送系統(tǒng)，蛋糕原料可以在短時(shí)間內(nèi)攪拌輸送，輸送的蛋糕原料會(huì)通過(guò)自動(dòng)輸送管自動(dòng)輸送到蛋糕注漿機(jī)，使面糊從產(chǎn)品開(kāi)始到結(jié)束都能有相同的比例，戰(zhàn)勝了打蛋器生產(chǎn)的產(chǎn)質(zhì)量量粗糙不穩(wěn)定的問(wèn)題。

　　蛋糕打發(fā)機(jī)采用轉(zhuǎn)子泵、螺桿泵、高速打發(fā)頭、充氣壓力控制等先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)。，可使?jié){料在短時(shí)間內(nèi)攪拌輸送。出料口外的輸送管可以自動(dòng)將輸送的漿料輸送到注漿機(jī)，可以節(jié)省大量的人力和攪拌時(shí)間。蛋糕打發(fā)機(jī)送出的蛋糕料組織密度均勻穩(wěn)定，生產(chǎn)出的蛋糕外觀更美觀，口感更細(xì)膩。

　　使用蛋糕打發(fā)機(jī)有很多細(xì)節(jié)要注意。

　　1.使用蛋糕打發(fā)機(jī)時(shí)，請(qǐng)平放，不要傾斜，使用過(guò)程當(dāng)中要控制好。

　　2.注意插拔電源插頭，保持插頭位置，不要拉扯電源線，以免損壞電源線。

　　3.清理時(shí)，您可以跟據(jù)我司的清洗程序進(jìn)行。

　　4.不要讓電源線掛在尖銳的地方，如桌角、門洞等，也不要讓電源線靠近被加熱的物體、爐灶、取暖器等

　　5.當(dāng)產(chǎn)品電源線損壞時(shí)，請(qǐng)不要使用蛋糕打發(fā)機(jī)，請(qǐng)專業(yè)人員更換。