文章摘要: 近年來,在市場上呈現(xiàn)的茶園改造方面做了很多努力,產(chǎn)品細節(jié)也會標(biāo)注,這來自于某些有機茶園。但是對于大多數(shù)從來沒有喝茶的茶友來說,生態(tài)茶園是什么呢?什么是有機茶園?心里有很多疑惑。有機茶園是指符合有機農(nóng)業(yè)要求,有機種植,與自然和生態(tài)規(guī)律相協(xié)調(diào),強
近年來,在市場上呈現(xiàn)的茶園改造方面做了很多努力,產(chǎn)品細節(jié)也會標(biāo)注,這來自于某些有機茶園。但是對于大多數(shù)從來沒有喝茶的茶友來說,生態(tài)茶園是什么呢?什么是有機茶園?心里有很多疑惑。
有機茶園是指符合有機農(nóng)業(yè)要求,有機種植,與自然和生態(tài)規(guī)律相協(xié)調(diào),強調(diào)應(yīng)用保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù),不適合化肥、合成農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因品種,并已通過有機認證機構(gòu)認證的茶園。
生態(tài)茶園是指同一片茶園中以茶樹為主種的茶園。通過實施立體復(fù)合栽培,人為營造多物種共存的良好生態(tài)環(huán)境,使茶樹生長與茶園生態(tài)系統(tǒng)和諧統(tǒng)一,實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
簡單來說,生態(tài)茶園是以茶園為主體的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式,一個整體性的概念;有機茶園是種茶的一種生產(chǎn)方法。
“生態(tài)茶園建設(shè)”的功能是多方面的,可以保持水土,避免水土流失,提高土壤、光能、肥料的利用率,改善生態(tài)環(huán)境。營造適宜茶樹生長的理想?yún)^(qū)域小氣候,有利于茶葉中含氮物質(zhì)的合成,促進葉片的柔軟和嫩度,增強茶葉的香氣和滋味,提高茶葉質(zhì)量;同時,可以提高整體效益,維護生物多樣性,下降自然風(fēng)險和市場風(fēng)險,幫助茶農(nóng)增加收入,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
生態(tài)茶園栽培方式主要有:茶果復(fù)合式、茶林復(fù)合式。生態(tài)栽培對改善茶園生態(tài)條件,促進茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)具有重要作用。
生態(tài)茶園同時,在實施生態(tài)治理的過程當(dāng)中,要注重農(nóng)藥殘留的控制,采取立體的綜合生態(tài)治理網(wǎng)絡(luò),包括農(nóng)業(yè)治理、生物治理、物理機械治理、生物和礦物農(nóng)藥治理等方法,確保茶園環(huán)境和茶園管理的生態(tài)環(huán)境保護。
科學(xué)施肥促生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)高效。根據(jù)茶樹對養(yǎng)分的需求特色,要掌握:重有機肥、重基肥、重春肥、重氮肥、重根肥等。
生態(tài)茶園的出發(fā)點是如何使茶園結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,經(jīng)得起自然和市場波動的考驗,如何將經(jīng)濟效益與生態(tài)效益、社會效益統(tǒng)一起來,如何保持環(huán)境質(zhì)量不下降,如何改善生態(tài),如何使資源可持續(xù)。
有機茶園與生態(tài)茶園其實是兩種概念
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