使用鮮面條機(jī)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些小問題，如面板無法連接，造成分析斷裂或殘板。這種情況通常是由輥之間的間隙引起的。當(dāng)板斷裂時(shí)，下對(duì)輥之間的間隙可以減小，或者上對(duì)輥之間的間隙可以增加，殘板的調(diào)整方法與斷板正好相反。

運(yùn)行側(cè)或兩側(cè)厚度不均是由于軋輥兩端間隙不一致造成的，可以通過適當(dāng)調(diào)整軋輥兩端間隙來解決。面條是彎曲的，這是刮刀和刀梳安裝角度過大造成的，適當(dāng)調(diào)整就可以解決。滾筒粘在面板上通常是由于面板坯料中的水分過多引起的，另一個(gè)因素是刮刀螺栓松動(dòng)。

面條在加工過程當(dāng)中不會(huì)斷裂，主要是因?yàn)闄M截面的切邊與底板不一致，可以通過適當(dāng)調(diào)整位置來解決。面條之所以碎，是因?yàn)槊鏃l中有雜質(zhì)，這也可能是面條不均勻造成的。

操作步驟:鮮面條機(jī)是一種自動(dòng)化面條生產(chǎn)設(shè)備，可生產(chǎn)寬面、圓面、掛面等。壓面操作簡單快捷，但使用方便的時(shí)候也要記住面條機(jī)的操作規(guī)則。操作鮮面條機(jī)時(shí)，要戴好袖子和工作帽，把長發(fā)塞進(jìn)帽里。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，手指不要靠近滾筒，也不要用手送壓面條。嚴(yán)禁用手觸摸外露的傳動(dòng)部件，以免發(fā)生事故。

鮮面條機(jī)使用過程當(dāng)中出現(xiàn)故障，應(yīng)立即停機(jī)維修，排除故障后再使用。使用后應(yīng)切斷電源，不要用水沖洗帶電設(shè)備，以免損壞機(jī)器。面條機(jī)使用起來非常簡單，換面刀也非常方便。只需將切面器放入凹槽中，切面器的齒輪與大齒輪嚙合后，擰緊螺母，用固定支架固定切面器。