現(xiàn)代廚房里，核心重要的部分非廚房電器莫屬，因為廚房的各大功能都要依靠廚房電器進行實現(xiàn)。因此，整體廚房的未來發(fā)展將明顯受制于廚房電器的發(fā)展升級，廚房電器的挑選應(yīng)該順應(yīng)新的潮流趨勢，在挑選之前，我們先簡單的了解一下廚房家電分類的常識吧。

1.食物準備類包括洗菜機、和面機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

2.食物制備類包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

3.食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶、集成環(huán)保灶、微波爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機、電烤柵等。

4.儲藏類包括電冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等。

5.廚房衛(wèi)生類包括洗碗機（洗碟機）、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理6.器、吸油煙機（抽油煙機）、電開水器、凈水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等。

通過小編對廚房家電分類的常識簡單講解，我們可以知道原來廚房里有這么的家電種類，而且每一樣都是用途不小的，所以我們在配制廚房電器的時候，要買全點喲，希望小編的介紹可以幫助到大家。