凈含量	500ml	原料與配料	高粱、小麥、水
度數(shù)	53%vol	生產(chǎn)許可	sc11552038202833

遼寧生產(chǎn)釣臺(tái)御品海晏河清價(jià)格,海晏河清

在古代，像倉(cāng)頡造字一樣，往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明。對(duì)于這些觀點(diǎn)，宋代《酒譜》曾提出過(guò)質(zhì)疑，認(rèn)為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說(shuō)也”。雖然如此，但作為一種文化認(rèn)同，它還是反映了廣大人民對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，這里簡(jiǎn)要做一下介紹:

另一種傳說(shuō)則表明在黃帝時(shí)代人們就已開始釀酒。漢代成書的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問(wèn)》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。

現(xiàn)代考古科學(xué)證實(shí)，酒是一種天然產(chǎn)物，先于人類存在。而人類開始釀酒大致在農(nóng)耕出現(xiàn)前后?，F(xiàn)存最古老的酒是在河南省舞陽(yáng)縣賈湖遺址出土的酒，距今約九千年。無(wú)論從哪方面來(lái)看，中國(guó)人和酒打交道的時(shí)間都不會(huì)太短。

作為一種神奇的飲料，白酒在中國(guó)政治文化中起到了意想不到的效果。從白酒產(chǎn)生時(shí)“禹疏儀狄而絕旨酒”，到夏桀、商紂王因過(guò)度嗜酒而亡國(guó)，再到楚漢相爭(zhēng)時(shí)的鴻門宴，光武帝劉秀賒酒旗起義，曹操青梅煮酒論英雄，宋太祖杯酒釋兵權(quán)，乾隆年間的千叟宴，酒都在其中充當(dāng)了媒介

酒作為政治飲料，是從中國(guó)儒家學(xué)說(shuō)的禮治思想直接生發(fā)出來(lái)的。禮必須貫徹政治實(shí)踐中去,而國(guó)家政權(quán)是靠?jī)墒謥?lái)維持的,即文的一手和武的一手。

《左傳·成公十三年》有云:“國(guó)之大事,在祀與戎”。在中國(guó)古代，祭祀是君王向臣民推行禮治的示范，也是臣民向代表上天意旨來(lái)治理百姓的帝王表示虔誠(chéng)和崇拜的一種方式。在祭祀奠儀中體現(xiàn)出來(lái)的上下尊卑的等級(jí)名分，臣民必須恪守不渝。南宋詞人劉克莊的“天下英雄，使君與操，余子誰(shuí)堪共酒杯”，別的人都沒(méi)有資格同劉備與曹操同桌碰杯，政治等級(jí)何其森嚴(yán)。直到今天，此等現(xiàn)象，還在自覺(jué)不自覺(jué)地影響我們的日常生活。酒宴席位的尊卑有別，仍然是以禮為核心的。

盡管歷史上也有不少因縱酒而誤國(guó)的事例，但酒文化作為政治文化的作用是不容忽視的，皇帝賜御酒犒賞出征將士以激勵(lì)他們英勇作戰(zhàn);賜酒予文官以鼓勵(lì)其秉公勤政;酒食款待異國(guó)使節(jié)以敦促兩國(guó)修好，這些沒(méi)有酒都是不行的。

直到現(xiàn)代，每逢重要節(jié)日，重要慶典，中央仍會(huì)舉辦各種各樣的酒會(huì)來(lái)招待外賓、表彰先進(jìn)、溝通感情、消除誤會(huì)，周恩來(lái)就是當(dāng)代一個(gè)白酒運(yùn)用的大師。

“釣臺(tái)御品”，攜帶著尊貴而奢華的文化基因，其品牌名就將外在氣質(zhì)體現(xiàn)的淋漓盡致了。


金哀宗曾有詩(shī)云“金主鑾輿幾度來(lái)，釣臺(tái)高欲比金臺(tái)”，為釣臺(tái)御品賦予了獨(dú)特的皇家文化屬性?！坝弊知?dú)具尊貴氣場(chǎng)，同時(shí)“釣臺(tái)”二字也源于釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司，為品牌加持賦能，提升品牌影響力，助力實(shí)現(xiàn)全國(guó)化市場(chǎng)布局。


釣臺(tái)御品自身的歷史底蘊(yùn)深厚，有著濃厚的皇家文化與宮廷文化。在眾多醬酒品牌中，“釣臺(tái)御品”可以算的上是一個(gè)“出眾”的好名字，自帶尊貴氣場(chǎng)。好名字成就外在氣質(zhì)，“釣臺(tái)御品”，既包含了其歷史文化，也蘊(yùn)含著尊貴身份的象征，更體現(xiàn)著高端品質(zhì)，成就了釣臺(tái)御品華貴而大氣的“質(zhì)”感與氣場(chǎng)！

釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司與中、法、德、美四國(guó)權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)合作，自主研發(fā)了關(guān)于食品及相關(guān)產(chǎn)品的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系——釣標(biāo)。


釣標(biāo)是FFAS在中國(guó)的唯一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，F(xiàn)FAS中文名為“非常食粹標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際聯(lián)盟”，是由中國(guó)和發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)共同發(fā)起的食品標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際聯(lián)盟。FFAS標(biāo)準(zhǔn)是以食品安全管理為基礎(chǔ)，針對(duì)消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中消費(fèi)者對(duì)食品安全、功能性、美味三方面的質(zhì)量需求，對(duì)照多國(guó)質(zhì)量管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和管理經(jīng)驗(yàn)，打造標(biāo)準(zhǔn)體系。


釣標(biāo)在產(chǎn)品的上、中、下游分別擔(dān)當(dāng)著不同的重任，是從農(nóng)田到餐桌上的品質(zhì)管理和價(jià)值輸出。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系為釣臺(tái)御品的高端品質(zhì)做好了鋪墊，也讓消費(fèi)者對(duì)這個(gè)世界級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)體系堅(jiān)守者的未來(lái)多了份期許！

從需求層面分析，白酒行業(yè)在2012年之前經(jīng)歷了十余年的擴(kuò)張期，已經(jīng)達(dá)到了白酒行業(yè)銷量的天花板，而主力消費(fèi)人口下滑將會(huì)導(dǎo)致未來(lái)銷量繼續(xù)下降。但由于經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，消費(fèi)者關(guān)注的點(diǎn)越來(lái)越趨向“品質(zhì)化”。醬香型白酒因其含有對(duì)身體有益的成分，在如今大家崇尚健康生活的前提下更受大眾喜愛，因此醬香型白酒的消費(fèi)需求大，市場(chǎng)前景廣闊。



從供給角度看，作為醬酒領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)，茅臺(tái)熱度的高漲也為其他高端醬酒提供了支撐。而茅臺(tái)大概是3.3萬(wàn)噸左右的量，其產(chǎn)量是固定的，而未來(lái)的供給即使放量也是有限的，是稀缺的。所以醬酒市場(chǎng)未來(lái)擴(kuò)容將是主旋律，企業(yè)的“噸位”將決定行業(yè)地位。



從市場(chǎng)機(jī)會(huì)角度分析，當(dāng)下是醬酒全國(guó)化，未來(lái)是全國(guó)醬酒化，中高端醬酒化。各區(qū)域酒企紛紛染指醬酒意圖解決自身中高端的破局問(wèn)題，各級(jí)經(jīng)銷商也對(duì)醬酒望眼欲穿力求分享紅利，優(yōu)質(zhì)醬酒經(jīng)銷權(quán)呈現(xiàn)稀缺態(tài)勢(shì)。各種資本也在蠢蠢欲動(dòng)投身醬酒產(chǎn)業(yè)。從清香到濃香再到醬香，各領(lǐng)風(fēng)騷20年，醬酒之熱，品類之盛，已成大勢(shì)。



醬酒發(fā)展軌跡由高端小眾向中高端大眾進(jìn)行著轉(zhuǎn)變，醬酒消費(fèi)人群由高到低進(jìn)行著快速滲透和占領(lǐng)。由此可以推斷“醬酒”市場(chǎng)的潛力巨大，在未來(lái)的白酒市場(chǎng)領(lǐng)域里更將成為炙手可熱的細(xì)分市場(chǎng)?；诋?dāng)下的品類優(yōu)勢(shì)，醬酒市場(chǎng)大有可為！

從2020年的市場(chǎng)來(lái)看，醬酒在全國(guó)以及區(qū)域市場(chǎng)占有率提升、規(guī)模擴(kuò)容的趨勢(shì)延續(xù)，以占行業(yè)7％左右的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)42.7％的利潤(rùn)總額。



“機(jī)遇”往往是可遇而不可求的，站在時(shí)間的角度上可以說(shuō)是轉(zhuǎn)瞬即逝的。因此，釣臺(tái)御品抓住機(jī)遇以“好企業(yè)——釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司”為根基應(yīng)運(yùn)而生。



釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司為釣臺(tái)御品品牌背書，其釀酒產(chǎn)地位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，擁有獨(dú)特的自然環(huán)境，窖池670個(gè)，年產(chǎn)量約6000噸。



品質(zhì)是企業(yè)的生命線，高端品質(zhì)更是品牌立足市場(chǎng)的根本。釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司代表著中國(guó)食品安全的國(guó)際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)，以“中國(guó)食品，國(guó)際品質(zhì)”為宗旨，以“塑造國(guó)際品牌，惠及中華民生”為使命，著力打造有機(jī)健康生活服務(wù)商業(yè)生態(tài)圈。
醬香型白酒的七個(gè)輪次酒各有什么特點(diǎn)及區(qū)別?茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的制造過(guò)程，從原料進(jìn)廠到成品出廠，主要包括選料、制曲、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝，這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著賴世家酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量，酒的風(fēng)味。

七輪次酒
第一輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后尾微苦

酒精度數(shù)：≥57%

參照香味：楊桃、蘋果、芹菜味、香蕉、檸檬


第二輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；有醬香味，味甜，后尾干凈，略有酸澀味。

酒精度數(shù)：≥54.5%

參照香味：黃瓜清香，草香，蒸飯味道


第三輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；醬香味突出，醇和，尾凈

酒精度數(shù)：≥53.5%

參照香味：熟梨子，蜂蜜，薔薇花


第四輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；醬香味突出，醇和，后味長(zhǎng)

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味


第五輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味突出，后味長(zhǎng)，略有焦香味

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香


第六輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味明顯，后味長(zhǎng)，有焦香味

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：松果、烤餅干氣味


第七輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味突出，后味長(zhǎng)，焦香味重

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味