豆花米線土雞米線在大理創(chuàng)飛學(xué)習(xí)班
價格面議2020-12-11 19:41:55
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類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
周期 | 1個月以內(nèi) | 詳細(xì)地址 | 大關(guān)邑商業(yè)街141號 |
地址補(bǔ)充 | 四樓 |
豆花米線土雞米線在大理創(chuàng)飛學(xué)習(xí)班
米線,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國其他地區(qū)稱米粉。
米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。
古烹飪書《食次》之中,記米線為"粲"。人們習(xí)慣叫米線"酸漿米線"、"酸粉"、"干米線"、"米粉"。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合休閑快餐食用。
大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓(xùn)的學(xué)校,我們有將近做餐飲20年的師傅在教學(xué),采用實(shí)踐性一對一教學(xué),師傅全程手把手教學(xué)。學(xué)習(xí)過程中反復(fù)練習(xí),包教會為止不限制時間
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