中衛(wèi)沙漠掘金拓展培訓是中衛(wèi)旅游較好項目之一
面議元2023-05-25 19:02:25
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中衛(wèi)沙漠掘金拓展培訓是中衛(wèi)旅游較好項目之一
中衛(wèi)沙漠掘金拓展培訓是中衛(wèi)旅游較好項目之一。大水車 大水車位于寧夏銀川黃河河灣，距沙坡頭大約6至7公里。據(jù)說，大水車由明代蘭州人段續(xù)借鑒南方水車技術的基礎上建造而成。水車的發(fā)明解決了沿岸河岸高而水位低的難以提灌的難題，因而當?shù)剞r(nóng)民開始紛紛效仿。后來到了清代的時候，蘭州黃河兩岸的水車達到了300多個，成為了黃河蘭州段傷獨有的景象。清道光年間詩人葉禮賦詩曰：“水車旋轉(zhuǎn)自輪回，倒雪翻銀九曲隈。始信青蓮詩句巧，黃河之水天上來”。如今，新技術早已取代了這一傳統(tǒng)灌溉用具，但緩緩旋轉(zhuǎn)、發(fā)出嘩嘩水聲的大水車，依然是吸引著很多游客來這里一探究竟，回味古昔黃河沿岸的農(nóng)耕文明。中衛(wèi)特色小吃之蒿子面蒿子面源于 中衛(wèi) 市 中寧 縣，因和面時加入蒿面而得名，面條呈黃褐色并帶有零星的褐色小點。當?shù)剌镒用娴闹笾婆c臊子面無太大差異，使用時令蔬菜臊子做澆頭，面湯咸酸微辣。而蒿子面本身則質(zhì)地較硬，口感上較為接近蕎面，吃起來嚼頭十足。蒿子面僅 中衛(wèi) 有，用它來開啟熱乎乎的一天，何如？ 滾粉泡芋頭中衛(wèi)的芋頭（土豆），個大，沙甜。滾粉泡芋頭的做法是先將芋頭蒸熟，捏爛去皮。放入碗內(nèi)，再把粉芡攪成糊狀，配上各種佐料和時令鮮菜，燒成滾而鮮的粉糊澆在上面。吃起來酸辣滾燙，風味別致，物美價廉，為群眾較喜愛的早點。
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