蒸饅頭蒸房,不銹鋼全發(fā)泡饅頭蒸房,饅頭房設(shè)備

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【壓力蒸箱簡(jiǎn)介】箱體和安裝在箱體內(nèi)的內(nèi)膽，內(nèi)膽上設(shè)有進(jìn)蒸汽口，其特征在于：在內(nèi)膽的內(nèi)部安裝有探測(cè)內(nèi)膽內(nèi)部蒸汽壓力的壓力探頭，在內(nèi)膽上開(kāi)有泄壓口，在內(nèi)膽的外部安裝有驅(qū)動(dòng)裝置和由該驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)的密封件，驅(qū)動(dòng)裝置能根據(jù)壓力探頭的不同探 測(cè)信號(hào)而驅(qū)動(dòng)密封件封閉或打開(kāi)所述的泄壓口。蒸箱內(nèi)的空間在加熱時(shí)可以平均受熱且受熱空間沒(méi)有死角的蒸箱的蒸氣管結(jié)構(gòu)，其技術(shù)手段為所述蒸箱本體設(shè)有多個(gè)排氣管，該排氣管依據(jù)蒸箱本體的需要均勻分布于蒸箱本體的四周。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本壓力蒸箱的優(yōu)點(diǎn)在于：該壓力蒸箱可以根據(jù)壓力探頭探測(cè)到的內(nèi)膽蒸汽壓力的大小，通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū) 動(dòng)密封件進(jìn)行相應(yīng)動(dòng)作來(lái)封閉泄壓口或者打開(kāi)泄壓口，內(nèi)膽壓力過(guò)大時(shí)，泄壓口打開(kāi)，內(nèi)膽壓力恢復(fù)正常時(shí)，泄壓口關(guān)閉，從而有效防止內(nèi)膽壓力過(guò)大，進(jìn)而提高蒸 箱的使用安全性。

■產(chǎn)品介紹：

1、蒸房外露部分沒(méi)有明顯焊痕。

2、采用內(nèi)焊接工藝使外觀更美觀，取消柳釘緊固工藝及外觀焊搪工。

3、蒸房底座外沿采用不銹鋼馬槽使整體效果更流線(xiàn)。

4、內(nèi)部龍骨采用方管焊接使內(nèi)部龍骨更加堅(jiān)固耐用，使用壽命更長(zhǎng)。

5、管道采用雙向內(nèi)置隱形進(jìn)氣管道，使進(jìn)氣量更加均衡。

6、蒸房門(mén)采用新型工藝使門(mén)更加堅(jiān)固，且重量是以前的三分之二減少變形機(jī)率及密封性更加穩(wěn)定。

7、蒸房滑塊采用新型材料使其更加美觀耐用。

一、平行推車(chē)式蒸房

①外形尺寸：1100*1500*2200(mm)

②推車(chē)平行進(jìn)出，有效防止盤(pán)內(nèi)食物灑出

③周轉(zhuǎn)車(chē)不進(jìn)入箱體，衛(wèi)生環(huán)保

④4mm厚不銹鋼方管焊接底座，耐磨損，不變形

⑤采用優(yōu)質(zhì)密封條，多方位密封，謹(jǐn)防漏氣


蒸箱是一種常用的廚房設(shè)備，尤其是學(xué)校、員工食堂、酒店和賓館等。目前使用的蒸箱型號(hào)多種多樣，滿(mǎn)足了人們的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步，技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)節(jié)能環(huán)保型的生活用具具有越來(lái)越大的追求，針對(duì)蒸箱這個(gè)領(lǐng)域，目前出現(xiàn)了多種的節(jié)能環(huán)保型的蒸箱。如包子、饅頭、糕等食品常采用蒸箱加熱以提升加熱效率。

將傳統(tǒng)蒸文化提升到了極致，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)烹飪技藝的興趣，提升了健康飲食理念。其獨(dú)創(chuàng)的控溫技術(shù)提供持續(xù)恒溫、均勻的蒸汽，蒸出來(lái)的食物更加原汁原味，保證營(yíng)養(yǎng)不流失。電蒸箱的高效蒸汽由上至下分布均勻，烹飪速度比傳統(tǒng)的蒸法提高30%，保留的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出5%。電力是一種優(yōu)良而造價(jià)低廉的新能源，比蒸汽動(dòng)力更加強(qiáng)勁，而且環(huán)保，因此在生產(chǎn)生活中迅速得到廣泛應(yīng)用，電動(dòng)機(jī)逐漸取代蒸汽機(jī)，這是社會(huì)生產(chǎn)力顯著提高的表現(xiàn)。