夜市攤燒烤技術(shù)培訓(xùn) 來西安秦漢軒學(xué)習(xí)特色風(fēng)味燒烤

夜市攤燒烤技術(shù)培訓(xùn) 來西安秦漢軒學(xué)習(xí)特色風(fēng)味燒烤

夜市燒烤攤烤肉烤筋烤雞翅雞脆骨涼菜砂鍋烤魚技術(shù)培訓(xùn) 西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心 聯(lián)系人：小沈 空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料） / ： 地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹5 號(hào)樓二單元 2003 室（臨近地鐵二號(hào)線 200 米，便捷發(fā)達(dá)的交通） 燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點(diǎn)，不愁沒有生意。

投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)配方配料，輕松經(jīng)營。

燒烤店特色 經(jīng)營輕松 不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，對(duì)較初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言，通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營。

簡(jiǎn)單開店 由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳，營業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。

市場(chǎng)顯著 一般情況下，燒烤有普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場(chǎng)明顯。

管理簡(jiǎn)單 燒烤店經(jīng)營主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營管理難度較小，經(jīng)營細(xì)節(jié)皆自己掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

店面選址建議 ，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。

第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了度，就可以具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時(shí)消毒清洗。

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心 聯(lián)系人：小沈 空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料） / ： 地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹5 號(hào)樓二單元 2003 室（臨近地鐵二號(hào)線 200 米，便捷發(fā)達(dá)的交通） 夜市項(xiàng)目： 炒米飯 炒面 炒麻食 炒餅 燒烤系列 烤瘦肉 烤肉筋 烤鯧魚 烤雞翅 烤脆骨 烤韭菜 烤茄子 烤香腸 烤金針菇 烤骨肉相連 烤羊肉串 烤牛肉串等 20 種 麻辣干鍋系列 有機(jī)花菜干鍋 手撕包菜干鍋 臘肉土豆片干鍋 麻辣雞塊干鍋 香辣魷魚干鍋 萬州烤魚系列 原味烤魚 香辣烤魚 麻辣烤魚 泡椒烤魚 酸菜烤魚 精美涼菜 五香花生米 紅油耳絲 酸甜熗藕片 酸辣豬頭肉 涼拌三絲 酸辣瓜條 秘制鹵肉 鹵豬蹄 鹵雞腿 鹵豬肝 鹵雞爪 鹵豬心 鹵鴨脖等 10 種 小火鍋系列 麻辣小火鍋 酸菜小火鍋 菌湯小火鍋 調(diào)油碗 油炸系列 炸雞排 炸雞腿 炸雞米花 炸雞翅 炸豬排 炸油餅等 10 種 鐵板系列 鐵板魷魚 鐵板香豆腐 鐵板炒飯 鐵板炒面 鐵板孜然炒肉 西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心 聯(lián)系人：小沈 空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料） / ： 地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹5 號(hào)樓二單元 2003 室（臨近地鐵二號(hào)線 200 米，便捷發(fā)達(dá)的交通）