銷售鹵味火鍋底料廠家直銷
13元2022-09-09 03:04:21
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餐飲三要素：菜品/味道；營(yíng)銷/宣傳；運(yùn)營(yíng)/管理。自知之明的重要性就在于：先判斷你自己有沒有能力做餐飲，有就做，沒有就別做，或者去學(xué)；再判斷你適合做餐飲三要素中哪方面的工作，缺哪些方面的能力。然后據(jù)此去尋找合適的合作伙伴。
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每一年都有事件和關(guān)鍵詞。海底撈的上市、九毛九的上市，瑞幸?guī)缀跻灰怪g用互聯(lián)網(wǎng)思維培育了中國(guó)的咖啡市場(chǎng)；喜茶、奈雪的茶的創(chuàng)新，拉高了茶飲行業(yè)的價(jià)格天花板；茶顏悅色在長(zhǎng)沙區(qū)域密集開店能做到周復(fù)購(gòu)三次，引領(lǐng)了文化餐飲的復(fù)興。
餐飲行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，經(jīng)常出現(xiàn)“用工荒”，而且大部分年輕人多不愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)。
重慶火鍋店管理者想要留住進(jìn)而管理好他們就必須先從思想上做出改變，用對(duì)待75、80后那樣的硬制度、老手段在他們身上很容易起到反作用。
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