甘筍西芹炒海參
299元2023-06-27 09:00:02
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| 類別 | 海鮮 | 人均消費(fèi) | 299.00元 |
| 營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 8:00，－24:00 | 詳細(xì)地址 | 新鄉(xiāng)市振中路與紡織路交叉口路北50米 |
甘筍西芹炒海參
主料:海參：100g海蝦：100g蝦：50g胡蘿卜：120g
輔料:食鹽：適量雞粉：適量蠔油：適量橄欖油：適量生粉：適量白糖：適量
1.食材：胡蘿卜、西芹、海蝦、海參和蝦米。
2.將全部食材擇洗干凈，切好，放入盤子里待用。
3.海蝦去殼，放入適量的食鹽腌制15分鐘。
4.將其余食材焯燙一遍。
5.熱油鍋。
6.放入蒜末和蝦米爆香。
7.放入腌制好的海蝦。
8.煸炒熟撈起。
9.放入甘筍、西芹和海參，煸炒一會(huì)。
10.將蝦仁回鍋。
11.倒入芡汁。
12.煸炒收汁，即可關(guān)火。
13.盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦。
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