西安小吃陜西老潼關(guān)肉夾饃速凍餅
面議元2023-04-06 07:29:23
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西安小吃陜西老潼關(guān)肉夾饃速凍餅
延續(xù)百年潼關(guān)味道，肉夾于饃
在西安能讓直爽的陜西人等待的就只有肉夾饃了！
饃小酥的饃較大的特色是潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且西安肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。純手工制作，專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，創(chuàng)新精神，不斷研發(fā)，精益求精。合作共贏，較靠譜的隊(duì)伍平臺(tái)。
提供批發(fā)白餅，量大從優(yōu)！包括肉夾饃其它配料（陜西風(fēng)味肉夾饃湯汁改良配方，秘制熟肉，肉夾饃鹵肉料等）
本公司亦可為開店的小伙伴提供原汁原味的肉夾饃制作技術(shù)
1、肉夾饃技術(shù)概述；
2、正宗潼關(guān)肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制；
3、正宗潼關(guān)肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過程；
4、饃的制作手法及掌握技巧；
5、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程；
6、原料存放、保鮮技術(shù)；
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以下為本公司潼關(guān)肉夾饃制作實(shí)拍圖，請(qǐng)勿盜用，盜用必究
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