蕪湖咖啡店菜單制作 美食攝影
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民以食為天。
從滿漢全席到十大菜系，從地方小吃到宮延御膳，五千年來(lái)，中國(guó)的飲食文化在世界各國(guó)人的眼中，早已是高不可攀。
一家酒樓，無(wú)論裝修如何高檔、服務(wù)如何熱情，歸根結(jié)底，顧客還是只對(duì)菜品買單。然而，點(diǎn)菜的時(shí)候，顧客不可能參觀廚房，所以菜譜成了**引導(dǎo)顧客消費(fèi)的工具。換句話說(shuō)，酒樓跟顧客之間的這次交易，能有多大一個(gè)單，就取決于菜譜對(duì)顧客的誘惑力了。一本能夠刺激消費(fèi)的好菜譜，菜品圖片的誘惑力是促成客戶點(diǎn)菜消費(fèi)的直接感官因素；厚重的文化氛圍是客戶心甘情愿買單的精神動(dòng)力；精美的設(shè)計(jì)和裝訂是酒樓品位的象征。細(xì)節(jié)決定成敗，菜譜雖小，作用卻很關(guān)鍵。
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