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面議元2023-05-27 16:25:20
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、木質(zhì)類：用木質(zhì)或竹質(zhì)材料制成，一般用于盛裝工藝品或作裝飾使用。2、金屬類：一般質(zhì)地為不銹鋼，多用于擺放物品，不經(jīng)常移動(dòng)。3、塑料類：由于質(zhì)地較輕，使用方便，具有防滑功能，多應(yīng)用于服務(wù)行業(yè)。4、塑木類：用塑木復(fù)合材料制成，用途廣泛，節(jié)能減污染。按重量托盤按其盛重量和使用方式可分為輕托和重托兩種。輕托（圓盤）：又稱“平托”，指在服務(wù)中使用小圓盤或送菜、送酒水、餐具等。因盤中托送的物品較輕，一般在2～5千克，故稱“輕托”。又因盤子平托于胸前，所以又稱“胸前托”，適用于零點(diǎn)、宴會和酒會。重托（圓盤、方盤）：又稱“高托”，主要用于托運(yùn)菜點(diǎn)、酒水、收拾餐具或菜盆等。由于盤中所負(fù)的重量較重，一般在10～20千克，故稱“重托”；又因盤子托過肩的部位，所以也稱為“肩上托”。重托均用于大、中型托盤，其容量為請托的3倍，常用于宴會走菜，收拾大規(guī)模菜盤等，適用于宴會和餐廳。中國木托盤產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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