超受歡迎 開蠔屋上海五角場排隊半小時只為一蒜香生蠔
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| 類別 | 方便食品 | 詳細(xì)地址 | 茶山-溫州 |
超受歡迎 開蠔屋上海五角場排隊半小時只為一蒜香生蠔
目前，在上海五角場里，琳瑯滿目的各色美食已經(jīng)是街上必不可少的元素。從奶茶，到冰淇淋，從火鍋，到燒烤，應(yīng)有盡有，令過往食客肚中饞蟲思動。較近，五角場又新開了一家美食店，叫做開蠔屋。從該店開店起，店門口排隊的人就沒少過。
據(jù)了解，開蠔屋是一家主打清燜生蠔、蒜香生蠔和刺身生蠔的海鮮美食店。其前身是風(fēng)靡福建地區(qū)四年之久的阿土伯生蠔。2018年年中，開蠔屋作為阿土伯生蠔適應(yīng)時代變化蛻變出的一個新品牌，進(jìn)入了較為熟悉的福建市場，不到半年開出幾十家分店。2019年，開蠔屋帶著它的獨特美食，走出了福建省，向全國推進(jìn)他們的步伐。
如今，作為微博、抖音上的“當(dāng)紅”生蠔美食店，上海五角場開蠔屋的店里經(jīng)常能看到一些網(wǎng)紅在拍照或者直播，這些對開蠔屋的老粉絲們來說，早就見怪不怪了。比起當(dāng)紅網(wǎng)紅來說，對于開蠔屋而言，真正重要的反而是這些老粉絲。開蠔屋經(jīng)常會舉辦一些活動，如雙人霸王餐等。并且會定期和粉絲們交流，通過反饋，不斷提升自己的口味和生蠔品質(zhì)。
在上海五角場開蠔屋開業(yè)短短不到兩個星期的時間，在網(wǎng)上就收獲了近300條評價，廣泛好評也是一路高歌猛進(jìn)。隨手打開微博、抖音等APP，都能刷到實時的開蠔屋探店打卡帖子。
作為開哪火哪的網(wǎng)紅烤生蠔店，開蠔屋早已累積了無數(shù)的忠實粉絲。此次進(jìn)駐上海，果不其然掀起了新一輪的排隊盛況。開蠔屋負(fù)責(zé)人說道：烤生蠔的口味是難以量化的，長長的隊伍很直觀的給予消費者信賴。好的東西皆有廣泛好評，催生消費者的重復(fù)購買。
但水能載舟亦能覆舟，不好的東西，消費者們也可以品嘗出來，在越來越透明的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境和飛快的網(wǎng)絡(luò)傳播速度下，產(chǎn)品的優(yōu)點和缺點都會被放大。想要長遠(yuǎn)走下去，品牌依靠的不是的營銷策略帶起一時半刻的紅火，如果產(chǎn)品的品質(zhì)不行，顧客不會愿意為過高的排隊時間成本買賬，粉絲效應(yīng)撐起來的火熱必然會逐漸冷卻。
因此，開蠔屋在品質(zhì)上的把關(guān)上也未曾有過一絲的懈怠。開蠔屋總部對清燜生蠔、蒜香生蠔和刺身生蠔的制作過程進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化提升，從自身產(chǎn)品出發(fā)，提升品質(zhì)服務(wù)要求，力求給顧客呈現(xiàn)的是一盆味鮮肥美的優(yōu)質(zhì)生蠔。目前，開蠔屋除了在上海布局，也在籌備在其他城市發(fā)展。
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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