品九吉公,記憶中的味道在不經(jīng)意的時光里溫暖乍現(xiàn)
面議元2023-06-02 23:00:15
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品九吉公,記憶中的味道在不經(jīng)意的時光里溫暖乍現(xiàn)
九吉公老紅糖的熬糖匠，都是有著幾十年熬糖經(jīng)驗的匠人。接觸得越多越明白，手工制品不僅僅是一個物件，更傾注了手藝人的用心和若干分之一的生命。九吉公老紅糖，手工熬制的老紅糖，匠心熬制的甜蜜。往往是手工之極致，它們才有可能不會被掩埋在舊時光里，成為過去。即使是今天，我們需要的也更應該是極致的手工。
劉炎焱在《圓桌派》里說：“1%到99%之間，都是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)能達到的，但是手藝做的就是那99%到100%之間的事?！笔止じ袷且环N近乎完美的表達。不管是一個茶器花器，還是一個手工木勺，一卷繡花布、一罐手工紅糖，唯有對品質(zhì)的極致追求，附注心力，手工才值得擁有。經(jīng)過數(shù)十道手工工序，精心熬制而成的九吉公老紅糖，是一顆不普通的老紅糖，不僅因為九吉公讓老紅糖原本的味道再次流行，更因為九吉公要做的是把這種老味道不間斷的往下傳承，九吉公為了傳承而力求較好的一種品牌心態(tài)。
極致的手工，包裹著的是我們極致的用心，而我們怎么敷衍它，也就怎么敷衍了自己的生活。不粗制濫造，才是真正的手工。只有用心雕琢，生活才值得一過。九吉公老紅糖，手工熬制的傳統(tǒng)老味道。
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