九吉公老紅糖,精挑細選的好味道
面議元2023-06-02 22:30:45
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九吉公老紅糖,精挑細選的好味道
云南位于云貴高原西南，地處低緯高原，終年太陽輻射角度大，日照長，年平均氣溫18-20℃，降雨量充沛，全年長達2200小時的日照加上肥沃的山地土壤結構，十分有利于甘蔗光合作用及糖分的沉淀，造就了云南較好的甘蔗林。九吉公老紅糖的甘蔗原材，便是選用云南的傳統(tǒng)老紅糖。
榨汁之前，甘蔗要盡量挑選新鮮的來使用，九吉公取材于這些白霜老秋蔗，匠心手作，讓你品嘗到原汁原味，清甜香醇，老紅糖較初的味道。九吉公選用延續(xù)百年的傳統(tǒng)工藝熬制。對于熬糖而言“手工”、“古法”真的不單單是兩個詞這么簡單。而是十幾道傳統(tǒng)的熬糖工序，而是匠人手里的一招一式都有法可依有章可循。這道道工序里的要領技巧，不是一兩個詞匯就能涵蓋的，而是真真正正老匠人們心口傳下來的、是代代匠人恪守不渝的。
九吉公作為傳統(tǒng)的手工老紅糖，致力于傳承中國傳統(tǒng)的手工紅糖熬制技藝，致力于讓更多人嘗到老紅糖原本的味道。九吉公老紅糖，精挑細選的好味道。
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