大型佳品牌佳品牌凍肉絞肉機(jī)規(guī)格,100凍肉絞肉機(jī)
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諸城市佳品食品機(jī)械有限公司
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凍肉絞肉機(jī)
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劉海平
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15165652690（山東濰坊）
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大型佳品牌佳品牌凍肉絞肉機(jī)規(guī)格,100凍肉絞肉機(jī)
佳品牌JPJR100-120-130【151+6565+2690 劉】食品凍肉絞肉機(jī) 是比較大的型號的絞肉絞碎機(jī)機(jī)就可以整個(gè)的冷凍盤一起放進(jìn)去進(jìn)行絞碎，如果是型號小的話肯定是放不進(jìn)去的，就需要先進(jìn)行刨肉然后或者是用切肉塊的機(jī)器進(jìn)行切器采用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)的，然后表面是采用的光亮平整，還方便清洗的，機(jī)器的使用的范圍廣、生產(chǎn)效率高。
塊狀肉處理后放入絞肉100-120凍肉絞肉機(jī)機(jī)當(dāng)中進(jìn)行絞碎，因?yàn)樾⌒吞柕南鄬碚f進(jìn)料口要小一些的，分為整體架體、電機(jī)、孔板、蛟龍、絞刀等的。
山東佳品機(jī)械新款大型絞肉機(jī)特點(diǎn)
1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作，正泰防水電器按鈕。
2.采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗。
3.絞籠為304精密不銹鋼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。
4.轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率低，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
5.孔刀的型號：￠6 ￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25等，制成規(guī)格不同的肉粒,根據(jù)孔板的型號來確定顆粒大小，及出品率。
6.絞凍肉功能。
7.正反轉(zhuǎn)功能。
8.多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
現(xiàn)在市面上絞肉機(jī)型號眾多，眼花繚亂 看機(jī)器外形都差不多，讓買家花眼不知道怎么選擇，佳品機(jī)械介紹自己的絞肉機(jī)
佳品機(jī)械151*6565*2690 絞肉機(jī)是專為斬切–18℃～0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備，是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
1. 凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
2. 2此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期.
3佳品機(jī)械凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
4我公司絞肉機(jī)與原料肉接觸的部位均采用304不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
肉制品被這些企業(yè)收購后可以被加工成多種多樣的食品，像肉餡的包子、丸子、香腸、火腿、培根等。需要用到的設(shè)備也很多，像切肉設(shè)備，絞肉設(shè)備，斬拌設(shè)備，骨肉分離設(shè)備等。其中絞肉設(shè)備可以將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，從而實(shí)現(xiàn)下一步的成型、拌餡等要求。這一要求看似簡單，實(shí)際并不容易，因?yàn)檫@一步的操作直接決定了后續(xù)成品的品質(zhì)。
影響成品品質(zhì)有兩個(gè)要素，一是溫度，因?yàn)楦邷剌^容易破壞肉類的口感，而絞動(dòng)又不可避免的會(huì)因?yàn)槟Σ辽鸁?。一般要求絞肉機(jī)絞前肉溫和絞后肉溫的溫差控制在2℃以內(nèi)，溫差越小，說明絞肉機(jī)的性能越好。二是縫隙，如果絞肉機(jī)金屬篩板和刀刃部吻合度不夠，就會(huì)出現(xiàn)間縫使肉組織膜、結(jié)締組織纏繞在刀刃上，進(jìn)而破壞肉組織細(xì)胞，削弱添加脂肪的包和力，導(dǎo)致結(jié)著性不良，影響終產(chǎn)品品質(zhì)。
山東佳品機(jī)械130型絞肉機(jī)參數(shù)：
型號：JP-130D
外形尺寸：1315*700*1100mm
電機(jī)功率：11KW
額定電壓：380V
生產(chǎn)能力：2000-3000kg/h
整機(jī)重量：700kg
適用范圍：
應(yīng)用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、板油 巧克力，黃油， 豬皮、牛皮、雞皮、魚類、干果、蔬菜
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實(shí)性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>
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劉海平
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