貴州優(yōu)質(zhì)小龍坎火鍋底料配方大全,火鍋底料供應(yīng)商
15元2021-10-22 15:31:21
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重慶火鍋店，打折也要玩出新意
無(wú)論如何，消費(fèi)者始終有占便宜心理，但只是打折、抽獎(jiǎng)、大轉(zhuǎn)盤(pán)、送菜送禮等直接的營(yíng)銷(xiāo)方式，太普遍，消費(fèi)者已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞，反而降低火鍋加盟店商業(yè)價(jià)值。所以，打折也要玩出新意，制造小驚喜。最好是能讓顧客參與的簡(jiǎn)單活動(dòng)，或者是純靠運(yùn)氣，一定要是新出的活動(dòng)，或者少見(jiàn)的。比如紅綠燈之類(lèi)的隨機(jī)事件，或者是玩游戲得獎(jiǎng)品等。
火鍋店，蔬菜別涮太久，吃菜靠前：涮的時(shí)間短一點(diǎn)，熟了就馬上吃。如果等到30分鐘之后久煮蔬菜，那時(shí)大量的嘌呤會(huì)進(jìn)入其中。最好的順序是先涮薯類(lèi)和蔬菜，先將胃部填充一些，再吃肉類(lèi)。這樣不僅可以控制自己的食量，還可以保護(hù)我們的腸胃。菇類(lèi)煮熟才可吃，不可多，尤其是腹脹胸悶者。
開(kāi)火鍋店注意進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查：在經(jīng)營(yíng)火鍋店之前一定要做好基本的市場(chǎng)調(diào)查工作，做市場(chǎng)調(diào)查工作的目的就是為了看看大眾的基本喜好是什么。在經(jīng)營(yíng)火鍋店之前，如果了解了大眾的基本喜好，就可以投其所好，選擇大眾比較喜歡的一種串串香品牌來(lái)進(jìn)行加盟，這樣大家就很容易將火鍋店經(jīng)營(yíng)好。所以，經(jīng)營(yíng)好一家火鍋店的第一個(gè)入手點(diǎn)就是做好基本的市場(chǎng)調(diào)查工作。
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