安溪鐵觀音秋茶上市了
面議元2023-05-29 23:29:05
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安溪鐵觀音秋茶上市了
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不得不說時光荏苒，一晃2016年就走到了秋天。不過，對于鐵觀音愛好者來說，秋天的到來也有著一個好消息：因為他們鐘愛的一年一度的鐵觀音秋茶上市了！
愛茶人士都知道，“春水秋香”指的就是安溪鐵觀音的春茶和秋茶，春茶重視茶水的口感，秋茶重視香氣。眾所周知，以茶質(zhì)來說，安溪鐵觀音當屬秋茶較佳！甚至有很大一部分鐵觀音愛好者每年就等著秋天的來臨，然后狂掃一把秋茶癮，不為別的，就是喜歡！
那么，對于安溪鐵觀音秋茶的辨別方法在前面我們已經(jīng)介紹過了，它主要有四個方面的特點：緊結(jié)擲杯聲脆；鮮綠且?guī)Ч鉂?；有鮮水果香味；葉底凹軟。具體可以去前面的文章瀏覽了解。
有一點，還是要在重復提醒一下：鐵觀音秋茶新出爐的時候，較好不要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。因為剛炒制的秋茶，尚殘留部分水分、異味。因此，可先將買回的毛茶放于陰涼處晾干，然后揀梗分裝。分裝后的茶葉，有條件的要放入冰柜冷藏，至少放置24小時后，再取出沖泡。
安溪街當然也有自己熱銷的新款秋茶，都是自己家鄉(xiāng)采購的，正宗的安溪茶農(nóng)自產(chǎn)制作，歡迎安溪鐵觀音秋茶愛好者聯(lián)系我們咨詢了解??！
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