南安食堂承包-泉州市邦克餐飲管理有限公司
面議元2023-06-12 05:04:34
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線下服務(wù)
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南安食堂承包 南安食堂托管
食堂總體運作的布局
1 、餐廳餐飲文化的布置:
A 、貼一些文明禮貌、秩序井然、講究衛(wèi)生、節(jié)約糧食 等積極向上的企業(yè)文化標語不但可以對員工增加宣傳力度,而且可以增添企業(yè)文化氛圍。
B 、廚房里貼一些可視標識和崗位責(zé)任制。做到有問題有人可找,有物可尋、有法可依、有法可治。
2 、食堂員工形象:
上班時穿好工作服、袖套、圍裙、帽子;每一個服務(wù)人員開餐時必須要戴一次性口罩、手套。提高了服務(wù)人員集體的內(nèi)涵氣質(zhì),也為企業(yè)樹立了良好的形象。
3 、就餐順序的調(diào)整:
A 、在保溫臺邊增添塑料圍欄,廣告警示牌。避免員工亂串隊,依序排隊。
B 、增添樣品柜,讓員工清楚知道什么樣的菜在哪個保溫臺,避免到了打菜臺挑來挑去,可提高就餐速度,避免排長隊。
4 、添加菜的品種:
A 、每餐配有 3 種套式以上讓員工選擇。
B 、增加菜的品種、炒面、湯粉、面食、蘭州拉面、蛋炒飯、砂鍋等讓員工自由選擇。
五、感恩與回饋:
A 、我司每年會抽出部份資金去資助貴司特困員工家庭,為構(gòu)造一個和諧的大家庭奉獻我們的綿薄之力。
B 、隔年降利回饋于貴司,以做員工之福利。
食堂承包專家-泉州市邦克餐飲管理有限公司歡迎您來電洽談!
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