愚小二酸菜魚米線加盟
面議元2023-04-13 22:12:20
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌創(chuàng)立時間 | 2015年 |
| 詳細地址 | 浙江寧波鄞州區(qū)首南街道日麗中路777號（杉杉大廈22層） | 品牌名稱 | 愚小二 |
| 品牌歷史 | 5-10年 | 投資金額 | 1萬元以下 |
愚小二酸菜魚米線加盟
愚小二主打酸菜魚米線為產(chǎn)品核心。酸菜魚魚肉采用生態(tài)魚塘養(yǎng)殖黑魚，每片魚肉厚度精準至2毫米，確保肉質(zhì)彈韌爽滑；酸菜經(jīng)七七49天腌制，方能出壇；高湯采用雞骨、豬骨必需慢火熬足12小時。如此專注，只源于“愚小二”對產(chǎn)品的堅守和專注。
愚小二酸菜魚米線（yxiaoer.COM）的酸菜采用正宗的古壇酸菜秘制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過七七四十九天的腌制，才能出壇，真的是酸爽過癮，回味無窮。
食材的地道新鮮以及工藝的優(yōu)秀決定了一個餐廳的生命線。“愚小二”名字的由來，是由于老板將全部精力放在研究產(chǎn)品上，而忽略了其他，因此經(jīng)常被顧客笑稱“太愚”“二貨”。其實，反而這種“大智若愚”的心態(tài)，讓“愚小二”更加自在的追求產(chǎn)品的完美。因此，產(chǎn)品一直是“愚小二”的高信仰。
“愚小二”主打酸菜魚米線為產(chǎn)品核心。酸菜魚魚肉采用生態(tài)魚塘養(yǎng)殖黑魚，每片魚肉厚度精準至2毫米，確保肉質(zhì)彈韌爽滑；酸菜經(jīng)七七49天腌制，方能出壇；高湯采用雞骨、豬骨必需慢火熬足12小時。如此專注，只源于“愚小二”對產(chǎn)品的堅守和專注。
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