烹飪廚具一直都是我們最關(guān)注的話題之一，它的好壞決定著我們的健康，空氣炸鍋是一款新型烹飪用品，那空氣炸鍋什么牌子好呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)看看空氣炸鍋什么牌子好吧！

什么是空氣炸鍋?

空氣炸鍋，是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，并且將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路的獨(dú)特結(jié)合從而使烹飪效果達(dá)到油炸食物的效果和口感。通俗點(diǎn)說(shuō)就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表層形成酥脆的表層，鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。

空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)

占地小

如果家里廚房面積不大，大烤箱會(huì)很占地方，但空氣炸鍋通常也就比一個(gè)電飯煲略大，非常便于移動(dòng)。

不費(fèi)油

制作1-2人份的食物很得心應(yīng)手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因?yàn)橛昧四敲匆淮箦佊?，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。

清理無(wú)憂

只要等空氣炸鍋涼掉以后，直接把里面的鍋具在水下淋一遍就好了，或者是用干凈的抹布擦一下就行了。比著其他的鍋具，空氣炸鍋清理起來(lái)是不是方便很多？

制定控制系統(tǒng)省時(shí)省事

具有制定控制系統(tǒng)。除了剛開(kāi)始幾分鐘需要抖動(dòng)一下炸筐，之后不用人照看。在溫度過(guò)高的時(shí)候會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)，不會(huì)有糊焦的現(xiàn)象存在。只需要制定相應(yīng)的時(shí)間，到點(diǎn)了空氣炸鍋會(huì)自動(dòng)停掉。

耗油少又不失口感節(jié)能環(huán)保

這種鍋具是利用的空氣高速循環(huán)起來(lái)產(chǎn)生的因子作用到食材上，從而使食材可以快速的脆化，把食材中的油炸出來(lái)，使這種食材的油脂減少，用這種鍋炸薯?xiàng)l或者是肉類的時(shí)候根本不用放油，直接就能操作了。

空氣炸鍋的缺點(diǎn)

廚房噪音大

試想一下，在廚房里放個(gè)全速運(yùn)轉(zhuǎn)的鼓風(fēng)機(jī)，要不弄出點(diǎn)聲音來(lái)也是很難的。

內(nèi)部烹飪空間小

菜品挑選范圍有限。如果某天家里來(lái)人想要烤一只整雞，指望空氣炸鍋顯然沒(méi)戲……

價(jià)格偏貴

空氣炸鍋一般是600左右，再低的話，質(zhì)量就沒(méi)有保證了，這樣的價(jià)格對(duì)于生活條件比較殷實(shí)的朋友來(lái)講，自然是不算什么，不過(guò)對(duì)于一些年輕人來(lái)講，600塊，也不是一個(gè)小數(shù)目。

空氣炸鍋挑選技巧

空氣炸鍋面世后，有人稱之為廚房神具，也有人質(zhì)疑它仍為炸鍋仍然有害，正因?yàn)槭荜P(guān)注才能有如此多的聲音出現(xiàn)，但從中我們可以總結(jié)的是，挑選空氣炸鍋要因人、視情況而定，以下是幾條挑選技巧，希望結(jié)合自身情況，對(duì)您的生活有幫助。

人群數(shù)量

空氣炸鍋適合鐘愛(ài)油炸食物與研究制作美食的朋友挑選。由于空氣炸鍋的容積，一般適合成員為2-4人的小家庭使用。

根據(jù)需求決定

若您只需要炸食物并且烤少量食物，可以考慮空氣炸鍋，但如果是體積大、分量足的食物需要加熱烘烤，那還是挑選烤箱，具體愿意可以參考《空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別》。

品牌很重要

在考慮好需求等要素后，若您確定挑選空氣炸鍋，那請(qǐng)一定挑選有品牌信譽(yù)的空氣炸鍋。信譽(yù)好的品牌，從炸鍋工藝、用料、工作原理、服務(wù)等方面皆會(huì)更有保證，也正因此，才能成為信譽(yù)不錯(cuò)的空氣炸鍋品牌。

空氣炸鍋什么牌子好，推薦1、歐然多功能空氣炸鍋

歐然多功能空氣炸鍋采用人性化設(shè)計(jì)，只為精益求精。80——200℃人性化溫控設(shè)計(jì)，可隨心所欲烹飪美味佳肴，可為不同食材預(yù)設(shè)烹飪時(shí)間，安全可靠。外殼機(jī)身采用PP耐高溫環(huán)保材質(zhì)，有效避免隔熱燙傷，頂蓋采用304不銹鋼材質(zhì)，可安全烹飪制作。

歐然多功能空氣炸鍋360度熱風(fēng)空氣循環(huán)技術(shù)，可形成旋渦熱氣流，360度全方位接觸食物，內(nèi)壁采用不沾油涂層、光滑耐磨、受熱均勻、更易清理。360度全方位加熱，不銹鋼發(fā)熱管使用設(shè)計(jì)理念，免去添加食用油，安全、省電、快捷。

空氣炸鍋什么牌子好，推薦2、九陽(yáng)空氣炸鍋

九陽(yáng)空氣炸鍋顛覆傳統(tǒng)油炸烹飪技術(shù)，采用全新的五大核心技術(shù)，享受美味，健康油炸。360°熱風(fēng)高速循環(huán)加熱的空氣炸鍋原理，迅速將空氣變成“油”，快速加熱和催化食物，要比傳統(tǒng)電炸鍋炸制的食物脂肪含量下降80%以上，全方位接觸食材，受熱更均勻，更快速，更便捷，口感更松脆。底部旋渦式熱流技術(shù)，加熱時(shí)可形成立體風(fēng)幕，如“旋風(fēng)”一般，相比傳統(tǒng)需要油的電拷機(jī)來(lái)說(shuō)，更聚能、加熱更快更均勻，真正的無(wú)油煎烤，環(huán)保更健康。

空氣炸鍋什么牌子好，推薦3、鑫愛(ài)家空氣炸鍋

德國(guó)gold aikia鑫愛(ài)家空氣炸鍋是可以看見(jiàn)里面食物的變化過(guò)程的，這一點(diǎn)是第二代空氣炸鍋的代表特色，飛利浦和韓國(guó)現(xiàn)等品牌就不具備這樣的透明的外殼。透明可以有什么用呢?如果是透明的，我們就可以看到食物的變化狀態(tài)，最起碼不至于炸糊了。如果可以看到食物由生變熟的過(guò)程，更加具有真實(shí)感，更可以感受到美味的存在。

作為一款廚具，我想大家對(duì)于其容量大小應(yīng)該是非常關(guān)注的，鑫愛(ài)家空氣炸鍋的容量是10L，飛利浦空氣炸鍋的容量是2.2L，韓國(guó)現(xiàn)代空氣炸鍋的容量是2.5L，所以，鑫愛(ài)家空氣炸鍋的容量是飛利浦空氣炸鍋的4倍。10L，可以把一只整雞放進(jìn)去，但是2.5L，可能只能放進(jìn)去幾個(gè)雞翅，絕對(duì)不可放進(jìn)去整只雞。鑫愛(ài)家空氣炸鍋的大容量可以用來(lái)烤雞，其他的品牌則不可。

關(guān)于空氣炸鍋什么牌子好，我就介紹到這，希望對(duì)您有所幫助，更多裝修資訊，盡在我們，敬請(qǐng)期待。

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