上海青菜可在春夏秋三季播種種植，各地的氣候有差別，可根據(jù)實際的氣候環(huán)境挑選種植時間。準(zhǔn)備好種子，挑選壤土或砂質(zhì)壤土的種植位置，施入腐熟的肥料。先將土地澆透，然后將種子均勻的撒在土地表層，覆土蓋住種子，適當(dāng)噴噴水霧來保濕。等上海青菜小苗長出，需做好苗期管理，及時噴灑藥物防治病蟲害。

一、種植時間

上海青菜在春秋季節(jié)可以種植，也可以選在夏季進(jìn)行種植，江浙滬地區(qū)一般為9-10月播種，適合上海青菜的生長發(fā)育。各地的氣候有差別，可根據(jù)實際的氣候環(huán)境挑選種植時間。

二、準(zhǔn)備種子

在播種種植之前，先準(zhǔn)備好種子，如果在夏季種植的話，挑選抗病強(qiáng)，耐高溫，抗旱的品種。確定好品種后，提前選好優(yōu)秀的種子。

三、選地整地

挑選壤土或砂質(zhì)壤土的種植位置，保持排水良好，日照充足，將土壤翻耕，然后施入腐熟的肥料補(bǔ)充好養(yǎng)分。

四、進(jìn)行播種

上海青菜種植的方式一般是采用撒播或條播，先將土地澆透，然后將種子均勻的撒在土地表層，覆土蓋住種子，不可覆土太厚，之后適當(dāng)噴噴水霧來保濕。如果當(dāng)?shù)氐臏囟绕?，可以覆蓋上薄膜來保溫。

五、田間管理

苗期每天適當(dāng)澆水，保持好土壤濕潤，等到生長后期，可以澆水加入少量復(fù)合肥。等上海青菜長出三到四片葉子時需要進(jìn)行間苗，保證合理的密度，促進(jìn)剩下的小苗生長。上海青的病蟲害很多，需加強(qiáng)對田間的管理，及時噴灑藥物來防治病蟲害。