? ? ? ?高溫殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)效率高、溫度顯示自動(dòng)控制、調(diào)節(jié)范圍廣、控制精度高、耐腐蝕、降噪、清洗方便的優(yōu)點(diǎn)。它廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化學(xué)、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、液體處理或儲(chǔ)存的設(shè)備。

　　高溫殺菌鍋有很多優(yōu)點(diǎn)，需要嚴(yán)格按照操作流程操作，操作過程當(dāng)中需要安全操作。為確保安全，至少應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　(1)操作工藝指標(biāo)和較高的工作壓力和溫度應(yīng)仔細(xì)調(diào)整。

　　(2)操作時(shí)注意方法和步驟。

　　(3)在生產(chǎn)和操作過程當(dāng)中檢驗(yàn)物品和位置，采取預(yù)防措施，避免操作過程當(dāng)中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象。

　　(4)嚴(yán)禁在設(shè)計(jì)壓力和溫度以上操作。

　　(5)使用高溫殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)和考核，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

? ? ? ??

　　高溫殺菌鍋的維護(hù)注意事項(xiàng)：

　　1.如果高溫殺菌鍋入口管和出口管接頭泄漏蒸汽，如果螺母沒有解決，應(yīng)增加或更換填料。

　　2進(jìn)氣時(shí)，緩慢打開進(jìn)氣閥，直到需要壓力。冷凝水出口切斷閥(如果安裝了疏水閥)應(yīng)始終打開；如果沒有疏水閥，先打開閥門，直到蒸汽溢出，然后再次關(guān)閉閥門，保持開度，直到少量水蒸氣溢出。

　　3.高溫殺菌鍋安全閥可以根據(jù)用戶的蒸汽壓力進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　4.使用蒸汽鍋爐時(shí)，要隨時(shí)注意蒸汽壓力的變化，并通過進(jìn)汽閥及時(shí)調(diào)整。

　　5.高溫殺菌鍋停止進(jìn)氣后，打開鍋底部的直旋塞，排出剩余的水。