蕨麻豬，又稱山豬，岷縣東山區(qū)當(dāng)?shù)啬撩褚卜Q其為實(shí)豬子，是小型原始地方豬種，由野豬馴化而來。蕨麻豬與野豬在形態(tài)和習(xí)性上的差別明顯：下頜骨、頭骨和淚骨較短，犬齒退化，鼻部上移，顏面凹陷，面部加寬，后軀加長，體重增大，體幅變寬，胃腸發(fā)達(dá)，腹圍增大；

一般白天活動(dòng)，黑夜休息，性情相對于野豬而言頗為溫順。蕨麻豬主要放養(yǎng)在海拔略低的草原和河谷地帶的農(nóng)區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)。中國西北甘南和岷縣東山區(qū)海拔高氣候寒冷，農(nóng)作物生長期短，飼料缺乏，豬只終年靠放牧采食為主，經(jīng)漫長的繁育發(fā)展，逐步形成了這種特殊豬種。具體分布在，甘肅省碌曲縣的西倉、雙岔、阿拉、岷縣閭井鎮(zhèn)。

一、外形特征

蕨麻豬體形矮小，頭窄長呈錐形，面平直，額無明顯皺紋，體軀窄，背腰微弓，腹下垂，臀窄而傾斜，四肢長短適中，肢勢端正健壯，細(xì)長有力，蹄小質(zhì)堅(jiān)，被毛濃密粗長，鬃毛長而堅(jiān)韌，冬生棕色絨毛，毛色純黑者多數(shù)在四肢，腹部出現(xiàn)白色，個(gè)別的蹄子上帶有白色。嘴長而直，中驅(qū)帶行白色稱白環(huán)腰。初生仔豬中，往往出現(xiàn)具有棕色縱向條紋的個(gè)體，隨年齡增長而消失。體尺特色明顯，頭長與體長比例為1：3.28，頭長是體高的1/2，成年公豬平均體重為33.31±6.94公斤，體長76厘米，體高44.66厘米，胸圍65-74厘米左右；成年母豬平均體重為35.37±7.00公斤，體高47.44±3.29厘米，體長74.06±5.88厘米，胸圍76.22±8.01厘米。

二、生活習(xí)性

這種豬因?yàn)殚L年在草原上拱食地底下的生長的蕨麻，也食貝母、冬蟲夏草、秦艽等等當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的野生名貴中草藥而得名，當(dāng)?shù)夭孛穹Q呼“人參豬”、“蕨麻豬”、“實(shí)豬子”等。

蟲草蕨麻豬完全野生野長在蠻荒的雪域高原上，藏民不用豬圈來圈養(yǎng)它，它的奔跑迅速比狗還快，一人高的土墻一躍就過去了，三頭蕨麻豬就可以抵擋高原狼和雪豹的攻擊。