生物除臭主要是利用微生物進(jìn)行除臭，通過微生物的生理代謝，將惡臭物質(zhì)轉(zhuǎn)化，使目標(biāo)污染物得到有效的分解和去除，從而達(dá)到控制惡臭的目的。

　　惡臭氣體不僅對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響，而且對人體健康也有很大危害，會造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的障礙和疾病，引發(fā)慢性病和急性病。雜環(huán)香料的閾值低、氣味強(qiáng)度大且不愉快，在生產(chǎn)和包裝過程當(dāng)中容易有大量氣味逸出，容易對公司內(nèi)部和周圍的人造成身心不快。

　　早在20世紀(jì)50年代末，國外就開始研究惡臭氣體污染的治理，積累了豐富的理論常識和實(shí)踐經(jīng)驗。在我國，惡臭氣體污染的調(diào)查、檢測和標(biāo)準(zhǔn)是在20世紀(jì)80年代才開始的，而除臭技術(shù)的研究是在90年代才開始的。各種惡臭氣體治理方法的目的都是通過物理、化學(xué)和生物作用，改變惡臭氣體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，消除惡臭。常規(guī)惡臭氣體的常見處理方法包括燃燒法、氧化法、吸收法、吸附法、中和法和生物法。

　　生物除臭是利用生物方法，通過生物濾池中生物填料上專門培養(yǎng)的微生物膜，對惡臭分子進(jìn)行除臭的一種生物廢氣處理技術(shù)。當(dāng)含有氣、液、固混合物的有毒、有害、惡臭廢氣通過收集管道進(jìn)入系統(tǒng)時，通過培養(yǎng)生長在生物填料上的微生物菌種形成的生物膜，可以凈化和降解廢氣中的污染物。生物膜一方面以廢氣中的污染物作為生長繁殖的養(yǎng)分;另一方面，廢氣中有毒有害的氣味物質(zhì)被分解成簡單的無機(jī)物，達(dá)到除臭的目的。

　　生物除臭適用范圍：城市污水站(泵站臭氣、預(yù)處理臭氣、污泥處理臭氣);垃圾處理廠(收集站和分揀車間的氣味);油漆廠除臭;來自塑料和橡膠工廠的廢氣;進(jìn)料廢氣;食品廠氣味;制藥公司除臭。

　　在微生物的生長過程當(dāng)中，外來物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為代謝產(chǎn)物、二氧化碳和水，也可以轉(zhuǎn)化為細(xì)胞物質(zhì)。因此，可以利用生化反應(yīng)將污染物轉(zhuǎn)化為少污染的物質(zhì)。自然界中存在分解氣味或誘導(dǎo)后能產(chǎn)生介體酶的微生物。但由于氣態(tài)物質(zhì)的密度通常過低，一般難以實(shí)現(xiàn)生化反應(yīng)，因此生物除臭過程要經(jīng)歷以下三個階段：1、臭氣與水接觸溶于水，即從氣相轉(zhuǎn)移到液相或固相表層的液膜中，與微生物充分接觸;2、液相或固相表層液膜中的惡臭物質(zhì)被微生物吸附吸收，惡臭成分從水中轉(zhuǎn)移到微生物中;3、進(jìn)入微生物細(xì)胞的惡臭成分在微生物代謝過程當(dāng)中被分解轉(zhuǎn)化為無害化合物作為能量和營養(yǎng)物質(zhì)。