排煙管道清洗方法的介紹

每個(gè)酒店廚房都有四組主要的排煙設(shè)備:排煙罩、排煙管、排煙風(fēng)機(jī)/罩和前后油煙凈化器。酒店廚房的排煙設(shè)備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關(guān)鍵設(shè)備。運(yùn)行時(shí)間長了，油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi)，容易造成火災(zāi)隱患。下面小編將介紹這些設(shè)備的管道清洗方法。

管道清洗方法。

部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性接頭、彎頭、三通等。

管道清洗方法:油煙管道的清洗是排煙口與煙罩的連接處，以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部。清理管道的彎曲位置，如彎頭和三通，必要時(shí)在彎頭上打孔。外部油煙管道每季度清洗一次，但管道彎頭每季度清洗一次。

排氣扇/柜的清洗方法。

管道清洗部件:風(fēng)扇包括電機(jī)和其他部件。風(fēng)扇柜就是把風(fēng)扇放在柜子里，包括風(fēng)扇和柜子。

清洗方法:清洗時(shí)，先將電機(jī)或電機(jī)葉片拆下，然后用鏟子清除風(fēng)扇葉片上的油污和風(fēng)扇內(nèi)的油渣，再用脫脂劑清洗，然后用清水清洗。應(yīng)該清理風(fēng)扇的內(nèi)部和外部，以避免腐蝕。

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