? 原生態(tài)米是一種自然賦予的原始生命狀態(tài)，它的基本含義至少包括遠(yuǎn)離技術(shù)和遠(yuǎn)離可操作性。 其突出特色應(yīng)是自然美、自然美和原始美。 莊稼“喝”的水自然是天上的雨水； 農(nóng)作物“吃”的肥料是天然有機(jī)肥，不會(huì)污染環(huán)境； 而病蟲害的防治主要靠輪作、疏植放養(yǎng)蛙、殺蟲螨、瓢蟲等害蟲等天敵，絕不會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥。

? 原生態(tài)米是一種自然賦予的原始生命狀態(tài)。 它的基本含義至少包括遠(yuǎn)離技術(shù)和遠(yuǎn)離可操作性。 其突出特色應(yīng)是自然美、自然美和原始美。

? 莊稼“喝”的水自然是天上的雨水； 農(nóng)作物“吃”的肥料是天然有機(jī)肥，不會(huì)污染環(huán)境； 而病蟲害的防治主要靠輪作、疏植放養(yǎng)蛙、殺蟲螨、瓢蟲等害蟲等天敵，絕不會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥。 從某種意義上說(shuō)，回歸自然，親近生命本源，是生態(tài)米的基礎(chǔ)。

? 人們?yōu)槭裁聪矚g生態(tài)大米？ 首先，從我國(guó)的地理位置和氣候環(huán)境來(lái)看。 我國(guó)幅員遼闊，資源豐富，適宜水稻生長(zhǎng)。 由于地理原因，南北適合種植不同種類的水稻。

? 人類的飲食主要是為了保暖、飽和和滿足自身的營(yíng)養(yǎng)。 大米中的淀粉是人體熱量的主要來(lái)源，蛋白質(zhì)中的氨基酸是人類賴以生存的主要營(yíng)養(yǎng)素。 大米中的淀粉和16種以上的氨基酸可以滿足人類生存的基本需要。

? 與普通大米相比，生態(tài)米營(yíng)養(yǎng)更豐富，更健康。 味道更好，更香。

? 大米怕什么？ 發(fā)霉和生蟲！ 那么大米應(yīng)該如何保存呢？

? 1、干燥。 大米吸水后容易發(fā)霉，不易與水分含量高的食物同時(shí)存放。

? 2、陰涼。 高溫場(chǎng)所，如靠近熱源的地方，會(huì)影響大米的質(zhì)量。

? 3、離地。 大米不應(yīng)該靠墻放在地面上。 它通常放在墊子上。 這樣做的目的也是為了避免水稻霉變或昆蟲。