要想控制蔥不讓它開(kāi)花，可以控制好澆水和施肥，做好肥水管理。觀察到蔥長(zhǎng)出花苞之后，可以及時(shí)將花苞掐掉，也能避免蔥開(kāi)花。如果蔥不想養(yǎng)籽，蔥也不健壯，可以將蔥拔出，然后重新定植到土壤中。也可以趁著花苞長(zhǎng)出后，就及時(shí)采收。還可以把大蔥苗按倒在一側(cè)，將土壤覆蓋上踏實(shí)。

一、控制澆水

水分的施加可以促進(jìn)蔥開(kāi)花，要想控制蔥不讓它開(kāi)花，可以控制好澆水，不可一下子施加過(guò)多的水分。要是澆水太多的話(huà)，會(huì)將水分供給到蔥的各部位，促進(jìn)花芽分化開(kāi)花。

二、控制施肥

施肥過(guò)多過(guò)量的話(huà)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩自然會(huì)促進(jìn)蔥開(kāi)花。平時(shí)應(yīng)該做好肥水管理，嚴(yán)格控制好施肥，避免施加過(guò)濃的肥料。

三、掐掉花苞

觀察到蔥長(zhǎng)出花苞之后，可以及時(shí)將花苞掐掉，這樣能避免根部輸送養(yǎng)料給蔥花，要是花苞繼續(xù)留著的話(huà)，底下的蔥葉營(yíng)養(yǎng)流失，造成蔥白變空變硬，食用口感會(huì)下降。

四、拔起重新定植

大蔥開(kāi)花之后，能結(jié)出種子用作后期的播種育苗。如果不想養(yǎng)籽并且嫌大蔥生長(zhǎng)不夠健壯，也可以將蔥拔出來(lái)，然后重新定植到土壤中。這個(gè)方法適合小面積種植的蔥，對(duì)于大面積的蔥來(lái)說(shuō)，這個(gè)方法比較的費(fèi)時(shí)。

五、提前采收

要是覺(jué)得開(kāi)花后的長(zhǎng)勢(shì)不好，也可以趁著花苞長(zhǎng)出后，就及時(shí)的采收，能避免開(kāi)花的后續(xù)問(wèn)題。

六、順勢(shì)覆土

順勢(shì)把大蔥苗按倒在一側(cè)，然后將土壤覆蓋在蔥莖上，輕輕地踏實(shí)，注意覆蓋的土不可高于蔥心的位置。