菠菜冬天是可以種植的，不過要注意適當(dāng)?shù)谋Ｅ?，冬季種植一般是在10-11月份進(jìn)行，合理的養(yǎng)護(hù)到了第二年就可以采收。在冬天種植不可過早，也不可過晚，若氣溫太低的話可在大棚里種植。在種植的時(shí)候，還要盡可能的挑選抗寒性好的品種，而且要保證在進(jìn)入寒冬前，幼苗生長處2-3對(duì)真葉。

一、菠菜冬天能種嗎

在冬天也是可以種植菠菜的，但是要注意適當(dāng)?shù)谋Ｅ?，如果是在冬季種植的話，一般是在10-11月份進(jìn)行，在種植后若進(jìn)行合理的養(yǎng)護(hù)，到了第二年的春季基本就可以采收了。在冬季播種的話，不要進(jìn)行的過早，容易出現(xiàn)抗凍能力變差的情況，不過也不要太晚進(jìn)行，有可能因?yàn)榭垢珊敌宰儾?，從而造成菠菜出現(xiàn)枯萎或死亡的現(xiàn)象。

二、冬天怎樣種菠菜出苗快

1、整地：在冬天種植菠菜的時(shí)候，應(yīng)該選在背風(fēng)且向陽的位置，并且土地也要排水良好，因?yàn)橥临|(zhì)較差的話，菠菜容易生長的較差。在選好地之后要先把前茬的殘留物清理掉，并施加足夠多的基肥，接著要做畦，寬度在2m左右就行。

2、選種：因?yàn)槎斓臍鉁厥呛艿偷模瑸榱吮ＷC在種植后菠菜能更好的生長，就需要挑選耐寒性好的品種。如果說菠菜的品種耐寒性較差，就有可能被凍壞。

3、播種：冬季播種可以先播種，也可以先澆水再進(jìn)行播種。播種的時(shí)候方法很簡單，把種子放到開好的溝中，覆蓋2-3cm厚的土壤就行，不覆土的話基本是很難萌芽的。

4、管理：在播種之后要做好澆水工作，當(dāng)它的幼苗長出之后，還要根據(jù)情況進(jìn)行間苗，只有這樣幼苗的長勢(shì)才能更強(qiáng)。正常情況下，在進(jìn)入到寒冬前，幼苗需要長出2-3對(duì)真葉，只有這樣才可以更安全的過冬。