1、直觀判斷法

直觀判斷法是指通過調(diào)查、征詢意見、綜合分析和判斷來挑選牡蠣肽供應商的一種方法，是一種主觀性較強的判斷方法，主要是傾聽和采納有經(jīng)驗的采購人員的意見，或者直接由采購人員憑經(jīng)驗作出判斷。

這種方法的質(zhì)量取決于對牡蠣肽供應商資料掌握得是否準確、齊全和決策者的分析判斷能力與經(jīng)驗。這種方法運作簡單、快速，但是缺乏科學性，受掌握信息的詳盡程度限制。

2、考核挑選法

在對牡蠣肽供應商充分調(diào)查了解的基礎上，再進行認真考核、分析比較而挑選供應商的方法。牡蠣肽供應商的調(diào)查可以分為初步調(diào)查和深入調(diào)查。每個階段的調(diào)查對象都有一個供應商挑選的問題，而且挑選的目的和依據(jù)是不同的。

初步調(diào)查基本依據(jù)就是其產(chǎn)品的品種規(guī)格、質(zhì)量價格水平、生產(chǎn)能力、運輸條件等。在這些條件合適的牡蠣肽供應商中所挑選出的幾個，就是初步調(diào)查的對象。

深入調(diào)查要進行深入地研究考察考核，挑選標準主要是公司的實力、產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、技術水平、質(zhì)量保障體系和管理水平等。

通過試運行階段，得出各個牡蠣肽供應商的綜合成績后，基本上就可以最后地確定供應商了。

3、商議挑選

在可挑選的牡蠣肽供應商較多、采購單位難以抉擇時，也可以采用商議挑選方法，即由采購單位選出供應條件較為有利的幾個供應商，同他們分別進行商議，再確定合適的供應商。

商議挑選方法因雙方能充分商議，因而在商質(zhì)量量、交貨日期和售后服務等方面較有保證，但由于挑選范圍有限，不一定能得到便宜、供應條件有利的牡蠣肽供應商。當采購時間較為緊迫，投標單位少，牡蠣肽供應商競爭不激烈，訂購物資規(guī)格和技術條件比較復雜時，商議挑選方法更為合適。