兩層湯蒸鍋是我們在日常廚房中經(jīng)常使用的一種很棒的食物工具。兩層湯蒸鍋的準(zhǔn)確使用可以給我們的生活帶來更多的美食樂趣。俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。我們來看看兩層湯蒸鍋怎么使用？只有充分了解，才能物盡其用。

兩層湯蒸鍋鍋蓋有鋼蓋、玻璃蓋、組合蓋三種。關(guān)于鍋底，大多數(shù)兩層湯蒸鍋都有一個額外的底部，稱為雙底。雙層底底部有一塊磁片。湯蒸鍋本身不可直接用在電磁爐上，但可以用雙層底，避免鍋?zhàn)冃巍?

兩層湯蒸鍋比普通烹飪方式節(jié)能70%, 一年能省不少電費(fèi)。? 湯蒸鍋既可用作廚具，也可用作餐具。用兩層湯蒸鍋烹調(diào)食物，食物本身水多不加水，葷菜可不放油或少放油，大大減少了食用油的攝入。

兩層湯蒸鍋的蒸煮溫度可通過蒸汽壓力智能控制，根據(jù)食材不同分為強(qiáng)蒸、中蒸、慣蒸三種。 電飯煲可以輕松實(shí)現(xiàn)各種功能需求的切換。設(shè)有注水口和水位觀察窗，缺水時可隨時補(bǔ)水，非常方便。 蒸架可根據(jù)蒸食量靈活移動，使用后可方便拆卸清洗?？梢哉f，兩層湯蒸鍋是專門為滿足“蒸”的烹調(diào)方式而設(shè)計的。??

兩層湯蒸鍋15分鐘就能做好一頓飯（三菜一湯一餐），大大節(jié)省時間。普遍的烹飪有：蒸米飯、炒青椒、水煮魚、水煮肉、湯。湯蒸鍋的烹飪時間約為 60 分鐘。??