粉湯羊血哪里教的專業(yè) 正宗粉湯血豆腐技術(shù)培訓(xùn)
————認證資質(zhì)————
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線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 地址補充 | 新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨 | ||
粉湯羊血哪里教的專業(yè) 正宗粉湯血豆腐技術(shù)培訓(xùn)
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粉湯羊血又稱粉湯血豆腐、粉湯紅絲，是陜西地區(qū)傳統(tǒng)小吃，由制血、配調(diào)料和泡饃三個步驟精制而成。食時配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。
吃粉湯羊血，可以要了湯自己拿餅泡著吃，也可以掰成銅錢大小，交給大師傅來泡。掌勺師傅先把羊血絲放入滾開的鍋中焯，焯上一分鐘，撈進碗，再把細粉絲放進碗里，用勺給碗內(nèi)澆灌熱湯，熱湯入碗片刻，即行倒入鍋中，又從鍋中盛出滾湯往碗中澆灌，如此反復(fù)數(shù)次，直到饃塊泡熱泡軟為止。后放上豆腐塊，再調(diào)辣椒油，放蒜苗末，香菜末，加以熱湯，即成為一碗熱騰騰香噴噴的粉湯羊血。 粉湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑，沒有絲毫腥味，辣椒油讓整個碗都是通紅的，吃得嘴角發(fā)麻、滿頭大汗，感覺很是舒服。
更多系列培訓(xùn)：驢肉湯、牛肉湯、羊雜湯、羊肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯、 油餅?zāi)鸽u湯、鴨血粉絲湯、瓦罐湯、酸辣粉 等
專業(yè)老師正宗技術(shù)配方一對一培訓(xùn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，歡迎廣大學(xué)員前來咨詢學(xué)習(xí)
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：李老師
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米即到
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