鞏義市肉兔養(yǎng)殖市場預測
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牛宗峰
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| 類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 經(jīng)紀人 |
鞏義市肉兔養(yǎng)殖市場預測
??隨著國際野生動物的保護組織的努力，人們對野生動物保護意識增強，及國際病疫的流行,已由強制禁捕到自覺禁捕過渡，并由吃野生動物為榮向著吃野生動物為恥過渡，所以使中國飲食業(yè)發(fā)生了一次革命，從野生向家畜轉(zhuǎn)化。同時人們對“綠色”肉食品的追求，推動兔業(yè)養(yǎng)殖隨著物質(zhì)、文化生活水平的提高，人們的環(huán)保、健康意識和科學文化水平隨之攀升，對“綠色”肉食品的追求也越來越迫切。但近些年來，瘋牛病、口蹄疫、豬鏈球菌、禽流感、二口惡英、瘦肉精，還有近海魚類的污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖中的濫用激素，使人們談肉色變。人們強烈呼吁：安全肉。人們在解決飽肚后對食物的構成提出了較高層次的要求，兔肉的品質(zhì)正好迎合了人們崇尚綠色的消費理念，專家預測兔肉是二十一世紀人類攝取動物性蛋白的重要來源之一，中國2012年全年肉兔產(chǎn)量不足90萬噸，出口4萬噸，而2013年我國出口兔肉5.3萬噸～5.4萬噸，其余全被國內(nèi)消化,市場缺口越拉越大，2012年以來，歐盟、俄羅斯、曰本、韓國對我國兔產(chǎn)品的需求有增無減。2012年1月至5月，國內(nèi)肉兔養(yǎng)殖業(yè)一路看好，尤其是我國農(nóng)業(yè)部把每年的6月6曰定為“兔肉節(jié)”后，兔產(chǎn)品交易量創(chuàng)近幾年市場紅火之，養(yǎng)兔戶不想賺錢都難。在國內(nèi)廣州福建一帶價格是豬肉的二倍。漢江地區(qū)兔肉消費也是近兩年開始的，去年兔肉專營飲食店年均消耗7000只活兔，都為苦于找不到兔源而發(fā)愁。可見，隨著人們對兔肉認識水平的進一步提高，其價格也將會大大提升。我國畜禽肉類總產(chǎn)量每年在七千萬噸以上，而兔肉所占的比例尚不到１％，如果按每人每年平均吃一只肉兔計算，我國市場每年就需求13億只出欄兔子，是現(xiàn)在生產(chǎn)量的四倍，同時國內(nèi)兔肉的不斷增加，生物制藥及實驗兔的不斷需求，也將會帶動動肉兔養(yǎng)殖的發(fā)展。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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