貴州老酒生產(chǎn)廠家白酒醬香白酒洞藏老酒封壇醬香
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貴州老酒生產(chǎn)廠家白酒醬香白酒洞藏老酒封壇醬香
貴州茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè),封壇醬香創(chuàng)始者。全國生產(chǎn),經(jīng)營銷售,工廠直發(fā)。茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀酒都是經(jīng)過9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。封壇醬香酒恰恰是取第3輪次,第5輪次原漿酒罐裝在當(dāng)?shù)赝翂永?,用傳統(tǒng)的密封方式(木塞密封),儲存在1斤的小土里面,進行原漿封壇,外觀比較復(fù)古,有特色,在經(jīng)過長時間的沉淀,老熟,酒的口感比較綿柔,其次木箱裝箱時,加入純糧酒糟進行二次培養(yǎng)的方式,因為酒糟是釀酒過程中的直接下腳料,它有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2-3倍,同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,作為我們醬酒來源的母體,用它來養(yǎng)存我們小陶壇里的醬酒,會使我們的醬酒能夠達到再一次升華從而使得這壇酒更有收藏價值和品鑒價值。我們這個酒是6年酒質(zhì),是茅臺鎮(zhèn)本地小紅纓子高粱烤出來的原酒,然后儲存在我們茅臺鎮(zhèn)2000斤那種大壇里面封存5年,然后罐入小壇里面封存1年。這種陶土壇外面有許多小細毛孔,加上木塞封壇,所以這是一壇會呼吸的酒,然后經(jīng)過長時間的老熟和揮發(fā),把糧食里面的苦味,雜味,易揮發(fā)的物質(zhì)全部揮發(fā)了。使得這瓶酒更加綿柔,喝著很舒服,并且這個酒喝了不上頭不口干。每一批酒都有產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)局的檢驗報告,我們是經(jīng)營。酒是的,酒是特有的酒質(zhì),非常適合珍藏,不管是門店銷售還是走親訪友,都是您不二選擇!
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