牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇洛陽(yáng)悠悠香才合適
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 工作日班,脫產(chǎn)班,脫產(chǎn)班 | 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) |
牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇洛陽(yáng)悠悠香才合適
洛陽(yáng)牛肉湯是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛陽(yáng)的湯館很多，遍布大街小巷，并且每個(gè)湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大，不管湯館的名氣有多大，多的門面也就是兩三間，平民化，大眾化，正是洛陽(yáng)湯能夠長(zhǎng)期火爆不衰的真正原因。
培訓(xùn)內(nèi)容：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
? ? ? ?2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
? ? ? ?3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.?
? ? ?4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
? ?5自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
? ?6自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。?
? ? 7學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作
牛肉水煎包套餐：天津狗不理包子，胡辣湯，糖糕，菜角，蔥花餅，油條，豆?jié){，豆腐腦，八寶粥（價(jià)格1680）
特色無(wú)礬、堿香酥大油條套餐：牛肉胡辣湯、’天津狗不理包子、菜角、豆?jié){，豆腐腦（價(jià)格1600）
豆腐湯套餐：餅絲、火燒饃、精品涼菜、焦炸丸子（價(jià)格1680）
牛肉湯套餐：餅絲、火燒饃、精品涼菜、燴面（價(jià)格1680）
羊肉湯套餐：餅絲、火燒饃、精品涼菜、燴面（價(jià)格1680）
驢肉湯套餐：餅絲、驢肉火燒、滋補(bǔ)驢肉面、精品涼菜、（價(jià)格1680）
單學(xué)做湯類1000元，送餅絲、辣椒油。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般兩到三天左右，視個(gè)人情況而定各類小吃項(xiàng)目選擇：牛肉湯，羊肉湯，豆腐湯，胡辣湯，冷飲熱飲，奶茶。風(fēng)味小吃班，營(yíng)養(yǎng)早餐班，特色餅班，油炸小吃班，特色面點(diǎn)班，涼菜，鹵肉，上海生煎包，香辣干鍋，特色水餃，特色卷餅，特色漢堡，西安卷餅，無(wú)礬油條，鐵板鴨腸，特色熏肉，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥，壽司，特色餡餅，油炸串串香石鍋拌飯。
培訓(xùn)目標(biāo)：讓每一位學(xué)員熟悉牛肉湯基礎(chǔ)知識(shí)和文化，傳授悠悠香牛肉湯獨(dú)家秘制餡料的配方、底料的制作，湯料食材選購(gòu)要點(diǎn)、原料的辨別和特性，并能讓學(xué)員在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn)，店鋪的管理與營(yíng)銷策劃等。讓每一位學(xué)員可以勝任牛肉湯制作的工作和獨(dú)立開店的能力
河南省洛陽(yáng)市悠悠香小吃西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?
致富人：劉亞楠
地址：洛陽(yáng)市西工區(qū)華山路與漢宮路交叉口西北角（華山北路）
乘車路線：火車站乘45路車或61路到漢宮路與華山路口下車，下車后向北走到華山路向北50米即到。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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