湖湘味道豬血丸子 湖南特產(chǎn) 湘菜原料 酒店特色菜 湘情原材料
面議元2022-11-01 16:22:24
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| 類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 經(jīng)紀(jì)人 |
| 詳細(xì)地址 | 雨花區(qū)紅星冷庫13棟216號(hào) | ||
湖湘味道豬血丸子 湖南特產(chǎn) 湘菜原料 酒店特色菜 湘情原材料
豬血丸子，又稱血粑豆腐，是湖南邵陽地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜。是每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數(shù)月之需。城步苗族自治縣和綏寧縣，位于湖南西南邊陲，苗族聚居地區(qū)，古時(shí)稱為五溪蠻。隸屬寶慶府，血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當(dāng)?shù)孛缂叶僚D月制作的一種過年食品，有著悠久的傳統(tǒng)。?食用指南：清蒸、混合臘味合蒸、??配菜烹炒，下涮鍋（不可生吃）???產(chǎn)品實(shí)物拍攝展示：???
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