云南野生菌火鍋
說道云南的美食也有很多，但要說不去到當(dāng)?shù)爻圆坏降?，就必須是云南野生菌火鍋。云南因為氣候溫和濕潤，盛產(chǎn)各種鮮嫩的野生菌，所以呢，云南野生菌火鍋，冬天是幾乎吃不到的，現(xiàn)在是夏天，快飛去云南吧！
在野生菌下鍋后，要煮15到20分鐘才能下筷，旁邊有沙漏計時，否則有可能中毒。野生菌本身就是肉啊，雞樅的鮮美能與雞肉相媲美，青頭菌成熟時還會散發(fā)出牛肉干的香氣，還有那鮮得懷疑人生的菌湯。沒有傳統(tǒng)火鍋的辛辣油膩，帶你一筷子吃到健康，絕對的養(yǎng)生首選。

江浙代表——菊花火鍋
菊花火鍋又稱菊花暖鍋，是流行于江浙一帶的漢族傳統(tǒng)名肴。其實這道菜就是加了菊花進(jìn)去做火鍋湯底。據(jù)說菊花火鍋盛行于晚清宮廷，相傳這道菜極度受慈禧太后喜歡。這道火鍋就是取菊花瓣凈洗，撕成茬絲灑入湯內(nèi)。待菊花清香滲入湯內(nèi)后，將生肉片、生雞片等入鍋湯熟，蘸汁食用，其滋味芬芳撲鼻，別具風(fēng)味。

在大中華的市井小食界，有句傳說“北有鹵煮，南有牛雜”，足見牛雜在廣州人眼中的地位。即使是在最近寒濕的冬天，大家都會愿意撐著傘站在濕漉漉的路邊，等候一碗熱騰騰的“走鬼”牛雜。牛雜，可以稱之為廣州走鬼攤的C位，無論是開Benz的，或是踢著拖鞋的，總會偶然想起要去走鬼攤買一碗牛雜也是一種神奇的食物，它必須是在那些不知名不起眼的小巷中，才會顯得好吃，而那些商業(yè)區(qū)里面的連鎖牛雜，則總讓人食不知味?？赡芤慌_簡易的推車仔，一口大大的鐵鍋，才是這種食物的必然載體，一掀開鍋蓋，香氣四溢，熱氣騰騰......
火鍋底料批發(fā)：一三九八三五三六八三三。

廣州人喜歡吃牛雜，其實是從上世紀(jì)80、90年代說起——改革開放和下崗潮輪番上陣。賣衫，開五金鋪，在大街小巷上演緊，而可以吃苦的人就在街邊賣起了牛雜。當(dāng)時，新鮮劏下的牛下水只要4毛錢一斤，烹飪好的牛肚可以賣到2元一串；“走鬼”推住個鐵皮車游街售賣，不用交鋪租，風(fēng)吹雨打都不散場。聽起來是好好掙，但是牛雜小販需要在凌晨3點去屠宰場，把下水買回家，連夜搓洗里頭氣味濃重的污物，辛苦程度是無辦法用文字表達(dá)噶。用廣州人的說法就是：不怕臭，不怕累，不怕鬼的人，最先上岸買車買樓。

這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代，用資本思維與創(chuàng)新模式融合，全世界都是你的舞臺！在新商業(yè)的世界里，沒有被淘汰的行業(yè)，只有被淘汰的產(chǎn)品和過時的商業(yè)模式，未來所有的商業(yè)競爭都會聚焦在產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新上。一家公司或一個老板，如果創(chuàng)新能力短缺注定會提前敗下陣來，請記住沒有創(chuàng)新力，哪有想象力！

火鍋急著吃的話，一般是先下青菜，因為占地比較大而且容易熟。之后，等青菜蔫下去之后最好放牛肉丸等不是很容易煮熟的。青菜如果熟了就可以撈上來了。如果不用麻醬，湯是有味道了，可以直接放進(jìn)碗里，開吃。想蘸醬的話也行，把菜等放到麻醬里沾著吃。簡單的話，只要把醬油、醋、辣椒調(diào)和一下就好了，隨個人喜好加點香菜和蔥，重慶人也喜歡加點麻油。喜歡濃一些的醬料的話，可以放花生醬、腐乳和蠔油。

展開更多

排行8提醒您：

1）為了您的資金安全，請選擇見面交易，任何要求預(yù)付定金、匯款等方式均存在風(fēng)險，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙！
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>

免費留言

精選信息推薦

開荒保潔寫字樓科技有限公司

重慶易廚易菜食品科技有限公司

重慶火鍋武姐

請發(fā)送您要咨詢的內(nèi)容，以便及時解答。

發(fā)送即代表同意《隱私協(xié)議》允許更多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商為您服務(wù)

99国产成人综合久久电影网_日本aⅴ在线观看_国产a级理论片无码老男人_国产L精品国产亚洲区

安徽經(jīng)營正宗重慶火鍋底料廠家加工

該用戶其他信息

詳情

安徽經(jīng)營正宗重慶火鍋底料廠家加工

你可能還喜歡

相關(guān)分類

熱門公司

本地?zé)狳c資訊