奶茶店需要設(shè)備 一般開(kāi)個(gè)奶茶店要多少錢 奶茶機(jī)價(jià)格

奶茶店需要設(shè)備 一般開(kāi)個(gè)奶茶店要多少錢 奶茶機(jī)價(jià)格

奶茶店需要設(shè)備 一般開(kāi)個(gè)奶茶店要多少錢 奶茶機(jī)價(jià)格_商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的必備設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)長(zhǎng)期得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來(lái)小編就通過(guò)下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都需要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營(yíng)更是離不開(kāi)制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡(jiǎn)單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過(guò)濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都必備的設(shè)備，主要分為自動(dòng)和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來(lái)完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只需要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
自動(dòng)：
開(kāi)機(jī)后會(huì)自動(dòng)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有自動(dòng)洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開(kāi)電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，使用過(guò)程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開(kāi)凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來(lái)看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水徹底清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開(kāi)水，放在出口處（淹沒(méi)出口）。我們會(huì)看見(jiàn)有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，需要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開(kāi)水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見(jiàn)識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興??！

奶茶店需要設(shè)備 一般開(kāi)個(gè)奶茶店要多少錢 奶茶機(jī)價(jià)格_冰淇淋是時(shí)下熱銷的甜品之一，不管是大人還是小孩，在酷熱的夏天都抵擋不了它的魅力，幾乎每天都會(huì)來(lái)上一個(gè)，甚至有的小伙伴在冬天也會(huì)時(shí)不時(shí)來(lái)上一個(gè)。冰淇淋的熱銷也帶動(dòng)了很多人投入冰淇淋行業(yè)。那么，白云哪里有教冰淇淋的？
說(shuō)到白云哪里有教冰淇淋的？
就不得不提提小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了，小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擁有8年的小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，200多名經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的美食烹飪培訓(xùn)師。在餐飲培訓(xùn)上有著良好的廣泛好評(píng)和不錯(cuò)的知名度，奶茶培訓(xùn)也是國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)。
的冰淇淋，是由專業(yè)的甜品培訓(xùn)老師一對(duì)一教學(xué)的，不僅注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，還特別注重學(xué)員的實(shí)際操作能力。所以，不用擔(dān)心學(xué)不到冰淇淋技術(shù)，而且它在白云有分機(jī)構(gòu)，白云小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也不用擔(dān)心需要到很遠(yuǎn)的地方學(xué)習(xí)。
在學(xué)做冰淇淋，您可以學(xué)到：原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；各種口味冰淇淋的處理方法；牛奶，糖，奶油與水的比例；冰淇淋的制作方法；原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)； 及開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等等的理論知識(shí)。
當(dāng)然，還要進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操作。學(xué)員在實(shí)操時(shí)，培訓(xùn)老師會(huì)在旁邊檢查指導(dǎo)。不過(guò)重點(diǎn)還是主要讓學(xué)員通過(guò)自我思索制作冰淇淋的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，再配合老師的引導(dǎo)，熟悉整個(gè)的操作流程，從而慢慢的掌握冰淇淋的技術(shù)。


如果你想在白云學(xué)習(xí)冰淇淋技術(shù)，不妨考慮一下小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，可以線上咨詢客服，也可以直接到就近的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地考察，我們還提供預(yù)約試吃服務(wù)喔。


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