嘉興供應(yīng)食品級(jí)潤(rùn)滑油 HG潤(rùn)滑油多少錢(qián)一升
362元2022-04-10 00:05:24
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楊倩
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嘉興供應(yīng)食品級(jí)潤(rùn)滑油 HG潤(rùn)滑油多少錢(qián)一升
由于食品級(jí)潤(rùn)滑油是專(zhuān)門(mén)針對(duì)食品機(jī)械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設(shè)計(jì)配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少?lài)?guó)內(nèi)的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時(shí)會(huì)用豬油、花生油和色拉油來(lái)潤(rùn)滑食品機(jī)械，以滿足他們認(rèn)為的無(wú)污染要求。這是一種觀念上的錯(cuò)誤，也許和國(guó)內(nèi)沒(méi)有明確的法規(guī)和宣傳有關(guān)系。
且不說(shuō)其潤(rùn)滑性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上專(zhuān)業(yè)潤(rùn)滑油，這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用，很快就會(huì)長(zhǎng)細(xì)菌、發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，從而污染食品。
在食品行業(yè)存在著幾個(gè)相關(guān)的管理機(jī)構(gòu)。首先是USDA和FDA。1998年USDA（美國(guó)農(nóng)業(yè)部）依照食品和飲料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)登記了非食品類(lèi)的混合物。如果潤(rùn)滑劑廠商需要注冊(cè)某種產(chǎn)品為食品行業(yè)使用，那么他潤(rùn)滑劑廠商須證明該潤(rùn)滑劑的所有成分都能符合美國(guó)FDA食品藥品管理局的許可物質(zhì)清單。該清單是由FDA依據(jù)聯(lián)邦法律 CFR21第178.3570節(jié)的規(guī)定。FDA根據(jù)指定的原材料列表將潤(rùn)滑劑等級(jí)為兩類(lèi):H1級(jí)和H2級(jí)。當(dāng)USDA停止對(duì)潤(rùn)滑劑進(jìn)行注冊(cè)登記后，存在著一段自我規(guī)定的階段。潤(rùn)滑劑制造商提供證明文件來(lái)證明他的產(chǎn)品仍然符合FDA的規(guī)定。
在2001年，NSF國(guó)際機(jī)構(gòu)加入到這個(gè)領(lǐng)域，USDA的程序被延用下來(lái)登記新的H1和H2級(jí)列表。符合這些原則的產(chǎn)品被做為專(zhuān)利物質(zhì)和非食品混合物收集在NSF白皮書(shū)中。
21.CFR 178.3570：所有可使用于H1潤(rùn)滑劑(包含基礎(chǔ)油、增稠劑、潤(rùn)滑添加劑等)的物質(zhì)列表，食品/藥物制品中不得有>10ppm含量，但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。除定義于本項(xiàng)目下的物質(zhì)列表外，食品級(jí)潤(rùn)滑劑還可以使用“一般公認(rèn)的安全物質(zhì)”及“使用前取得核準(zhǔn)的物質(zhì)”
21.CFR 178.3620(a)：可用于直接接觸食品的礦物白油(礦物基礎(chǔ)油的一種)定義，食品/藥物制品中不得有>10ppm含量
21.CFR 178.3620(b)：技術(shù)級(jí)礦物白油(Technical grade white mineral oil)，石油精煉或石油氣合成、40°C黏度5~150cSt，可用于潤(rùn)滑食品藥物機(jī)械但不得直接與制品接觸
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