山西茅鄉(xiāng)貴賓酒A50廠家直銷

入茅鄉(xiāng)，喝珍品
因?yàn)樯?，我們不得不選擇離鄉(xiāng)拼搏，但這并不能阻止我們對(duì)家鄉(xiāng)的思念，不管是在外還是歸鄉(xiāng)，一瓶茅鄉(xiāng)酒，總是能讓我們感受到家鄉(xiāng)的氣息，品位家鄉(xiāng)的味道。盡管你可能不能貴州人，但依然可以從茅鄉(xiāng)酒中體驗(yàn)到濃濃的茅鄉(xiāng)情，這就是茅鄉(xiāng)酒的意義之所在。

產(chǎn)品工藝
道地好食材，匠工出珍品！秉承傳統(tǒng)“12987”工藝，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫堆積、高溫餾酒，高溫釀造環(huán)境，這是醬酒釀造的基本環(huán)境，所以醬酒較之其他香型酒，酒香更濃，酒質(zhì)更穩(wěn)定，刺激物質(zhì)更少，再經(jīng)3年以上儲(chǔ)藏，酒體更綿柔醇厚。

純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。
主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高粱香、小麥躁、水清澈”等特點(diǎn)，選用高粱、小麥、水為主要釀酒原料。要求顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜。?茅香型白酒是以赤水河流域所特有的本地紅纓子高粱為主要原料，經(jīng)過(guò)優(yōu)質(zhì)黃河以南冬小麥發(fā)酵的大曲嚴(yán)格按照12987工藝釀造，3年以上存儲(chǔ)，并精心勾兌而成。而本地醬酒有用本地高粱，也有用外地高粱，外地高粱根本經(jīng)受不住12987工藝的考驗(yàn)。自然品質(zhì)也達(dá)不到茅香原酒的要求。外地高粱不管你放多長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)有茅香風(fēng)味兒。

醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、酒花飽滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、掛杯拉絲明顯
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯。
我們鑒別是否純糧酒的簡(jiǎn)單操作如下：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)可證明是否為純糧酒。

茅鄉(xiāng)純糧酒原料，紅纓子

好酒得有好料，茅鄉(xiāng)純糧酒對(duì)原料是比較有講究的。都是高粱，此高粱非一般高粱，醬酒高粱必須用茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊高粱又名紅纓子，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、粒小皮厚，支鏈定粉含量達(dá)80%以上，截面呈玻璃地狀，適合醬香白酒工藝的多輪次翻烤，可保存其最佳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。富含2%到2.5%單寧，經(jīng)古法釀制，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)，釀出地道醬香美酒。

茅臺(tái)貴賓系列酒，是茅臺(tái)集團(tuán)麾下保健酒業(yè)重力打造的系列酒，在市場(chǎng)上有著很高的評(píng)價(jià)，其中常見(jiàn)的貴賓酒A50和A30，茅鄉(xiāng)貴賓酒A30在貴賓系列酒中尤其有著舉足輕重的地位，與其他茅臺(tái)集團(tuán)品牌酒一樣，貴賓酒A30也是一款常見(jiàn)的53°醬香型白酒，自上市以來(lái)就受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，是一款高品質(zhì)醬香酒。
茅鄉(xiāng)貴賓酒A30采用正宗的大曲坤沙古法工藝，順應(yīng)天時(shí)、地利、人和等條件，采用端午高溫制曲、重陽(yáng)下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾發(fā)酵、七次取酒等工藝嚴(yán)格釀造而成，其中八次攤晾發(fā)酵較為復(fù)雜，有著八翻八晾八堆八窖的稱號(hào)，30天為一窖，一窖一月一取酒，整個(gè)釀造工藝一共30道工序，165個(gè)工序環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期，生產(chǎn)出來(lái)的每個(gè)輪次的基酒都要貯存在酒庫(kù)里面至少三年以上，再拿出來(lái)進(jìn)行不同比例基酒的勾調(diào)，然后包裝銷售到市面上，經(jīng)過(guò)勾調(diào)后的茅鄉(xiāng)貴賓酒A30，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久以及掛杯拉絲明顯等眾多特點(diǎn)。正是因?yàn)檠匾u古法釀造工藝，所以一經(jīng)出品就深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。